化學名稱：磷酸氫二鈉

別名： 二鈉化學式： Na2HPO4執(zhí)行標準：HG2920-2000(食品級)

性狀：十二水物為白色結(jié)晶體，相對密度1.52，易風化，35℃熔融并失去5個結(jié)晶水，100℃時變成無水物，250℃時變成焦磷酸鈉；無水物為白色粉末, 易潮解;二者均易溶于水，水溶液呈弱堿性，不溶于醇。隨著現(xiàn)在化工產(chǎn)品的使用，相信大家還是比較想要盡可能多的了解一些這些產(chǎn)品的特性。用途:在食品工業(yè)中用于制造焙粉，作品質(zhì)改良劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、發(fā)酵助劑、粘結(jié)劑、PH調(diào)節(jié)劑、乳化分散劑等，主要用于乳酪、飲料、果凍、冰淇淋中。

包裝：50KG，雙層內(nèi)袋，外袋為編織袋。

磷酸氫二鈉(disodium hydrogen phosphate)可用作食品添加劑、醫(yī)用試劑、水處理劑等,也可以在紡織、皮革、油漆等領域內(nèi)使用,其精細程度直接影響了它的應用范圍和使用價值。3、有吸濕性，一般包裝的普通產(chǎn)品(除了特別的包裝)一定是有點潮濕的鹽粒，如果產(chǎn)品非常干燥就可能是ｊｉａ貨。同時它也是磷酸鹽系列產(chǎn)品如焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉等產(chǎn)品制備時所需的前體物質(zhì),因此對磷酸氫二鈉進行制備方面的研究具有重要意義。以濕法磷酸為原料制備各純度等級的磷酸鈉鹽與濕法磷酸的凈化程度密切相關,目前國內(nèi)外對濕法磷酸的凈化方法的研究多種多樣,但由于各自所用的原料情況不同,因而各種凈化方法均有其各自優(yōu)勢及缺點。

磷酸氫二鈉  價格：15/kg 含量：98%   性狀：無色至白色斜方晶系或單斜晶系結(jié)晶 25kg/袋   用途：品質(zhì)改良劑、乳化劑、營養(yǎng)增補劑   CAS: 10039-32-4性狀:分無水與結(jié)晶品兩種。結(jié)晶品含十二結(jié)晶水。無色至白色斜方晶系或單斜晶系結(jié)晶。用途:乳化劑；品質(zhì)改良劑；緩沖劑；營養(yǎng)強化劑；發(fā)酵助劑；pH調(diào)節(jié)劑；粘結(jié)劑。磷酸氫二鈉廠家介紹1適用范圍及影響磷酸二氫鉀通過葉面噴施，給葡萄補充磷鉀元素。 含量：98%物化性質(zhì)無色單斜晶系結(jié)晶或白色粉末。 產(chǎn)品別名十二水磷酸二鈉；十二水磷酸氫二鈉 分子式 Na2HPO4-12H2O   相對密度1.52。溶于水，其水溶液呈弱堿性，1%水溶液的pH值為8.8～9.2；不溶于醇。35.1℃時熔融并失去5個結(jié)晶水。在空氣中易風化，常溫時放置于空氣中失去約5個結(jié)晶水而形成七水物，加熱至100℃時失去全部結(jié)晶水而成無水物，250℃時分解變成焦磷酸鈉。在34℃以下小心干燥，可得白色粉末的二水磷酸氫二鈉。產(chǎn)品用途用作軟水劑, 織物增重劑, 防火劑, 并用于釉藥, 焊藥, , 顏料, 食品工業(yè)及制取其它磷酸鹽。

為什么磷酸氫二鈉和磷酸二氫鈉均屬酸性鹽,但前者溶液呈弱堿性,后者卻呈弱酸性

首先糾正一下這兩者屬于“酸式鹽”而不是“酸性鹽”.

磷酸的三級電離平衡常數(shù)分別為2.12、7.21和12.67,在磷酸二氫鈉溶液中存在兩個平衡：磷酸二氫根的電離和水解,前者產(chǎn)生氫離子,后者產(chǎn)生氫氧根,溶液的酸堿性實質(zhì)上就是看這兩個過程凈產(chǎn)生的氫離子或氫氧根的多少,磷酸一氫鈉溶液也類似.

對于磷酸二氫鈉溶液,由電離平衡可知c(H3PO4)*10^-2.12=c(H2PO4-)c(H ),因此對于水解平衡有c(H3PO4)c(OH-)=c(H2PO4-)*10^-11.88,由于在磷酸二氫鈉溶液中的氫氧根基本上都是由磷酸二氫根水解產(chǎn)生的,所以可以近似認為c(H3PO4)=c(OH-),即c(OH-)=√[c(H2PO4-)*10^-11.88]；6、包裝袋標明產(chǎn)品為“磷酸二氫鉀”，并標注富含氮磷鉀或富含多種元素的，肯定是假的。而對于磷酸二氫根的電離,可以近似只考慮一步電離,即c(H2PO4-)*10^-7.21=c(HPO42-)c(H ),同理,磷酸二氫鈉溶液中的氫離子基本上是由于這一步電離產(chǎn)生,所以可以近似認為c(HPO42-)=c(H ),即c(H )=√[c(H2PO4-)*10^-7.21]；比較c(H )和c(OH-),顯然可見磷酸二氫鈉溶液電離出的氫離子多于其水解產(chǎn)生的氫氧根,因此其溶液呈弱酸性.

同理分析磷酸一氫鈉溶液的話,可知其水解產(chǎn)生的氫氧根為c(OH-)=√[c(HPO42-)*10^-6.79],電離產(chǎn)生的氫離子為c(H )=√[c(HPO42-)*10^-12.67],水解強于電離,因此其溶液呈弱堿性.