薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家

售后服務：

一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務我公司配有多位技術人員竭誠為您服務，為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。

科技為先，質量保證，我公司鄭重承諾：

公司的產(chǎn)品提供“三包”政策：

實行整機保修一年，終身免費維護的服務制度；24小時接受技術咨詢，為顧客提供技術診斷；維修人員在接到故障通知后迅速到位，排除故障；協(xié)助用戶系統(tǒng)升級，設備、模具更新。

薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家 薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家 薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家

目前果蔬脆片加工有兩種加工工藝技術FD和VF，VF技術起源于美國宇航局太空食品技術，VF技術在真空條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的傷害，脫水處理的同時保留了產(chǎn)品的營養(yǎng)，色澤及風味。

傳統(tǒng)的工藝生產(chǎn)的食品采用油炸加工方式，油的溫度在160°C以上，容易產(chǎn)生酰胺，這是一種致愛物；含油率很高，長期食用對健康不利；而VF技術生產(chǎn)的果蔬脆片將油溫控制在60°C以下，使加工食品不會劣變，并且醉大程度的保存了植物油的營養(yǎng)成分，含油率維持在5%-10%，并且生產(chǎn)過程采用的是植物油作為脫水媒介，可放心長期食用。傳統(tǒng)加工方式因為高溫的緣故加工出來的產(chǎn)品失去原有的色澤，口感細膩；VF技術可以有效保持食品原有的色澤和形狀，酥脆可口。

VF與FD的區(qū)別在于VF技術加工后的脆片用手指捏碎只會形成碎片，而FD技術加工后的脆片用手指捏碎只會形成粉末。從生產(chǎn)成本上看，VF技工技術成本較FD加工技術稍低。

薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家 薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家 薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家

如果你對真空低溫油炸機了解的不是很多，擔心不會使用，那么小編告訴你，擔心是多余的，因為華都機械生產(chǎn)的真空低溫油炸機是全自動的，重要的事情說三遍：全自動真空低溫油炸機，沒錯，全自動，而且我們成功的實現(xiàn)了加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化的設計，產(chǎn)品含油量很低，自動控制溫度，無過壓無過熱，物料入筐后，一鍵啟動，等待你的便是爽脆可口的脆片了。有木有想吃，有木有、說了這么多，那么果蔬脆片的前景如何呢？這個市場才是剛剛的開始，隨著人們生活水平的提高，對健康綠色的食品是越來越崇尚，傳統(tǒng)的一些油炸產(chǎn)品將會成為市場的淘汰品，5年之內，果蔬脆片將會在大中小城市普遍存在，所以現(xiàn)在對很多找不到方向的企業(yè)來說是一個轉機，只有不斷的開發(fā)符合時代潮流的新產(chǎn)品，企業(yè)才能生存發(fā)展下去。所以，企業(yè)家們可以透徹的了解下我公司專業(yè)生產(chǎn)的真空低溫油炸機。

真空油炸優(yōu)點

1供熱溫度低、營養(yǎng)成分損失小。在真空條件下，使原料在 80℃ 左右脫水，有效地避免了高溫對食品營養(yǎng)成分及品質的破壞。

2減壓、水分蒸發(fā)快，干燥時間短。同時在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化膨脹，具有良好的膨化效果。

3有良好的保留制品本身的香氣和風味的作用。低溫真空狀態(tài)下干燥，醉大程度上保留了產(chǎn)品色澤，并且有油脂參與干燥，果蔬脆片風味升級，質地松脆可口。

4油耗小，油脂劣化速度慢。低溫油炸可防止油脂的劣化變質，提高油的利用率，降低成本，產(chǎn)品安全衛(wèi)生。

薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家薯片真空油炸設備生產(chǎn)廠家