自動巴氏殺菌流水線用于食品醬菜、蔬菜、腌漬類泡菜、飲料、奶制品殺菌，瓶裝（罐裝）低溫食品噴淋式巴氏殺菌流水線。

巴氏滅菌：是一種利用較低的溫度即可殺病菌又能保持食物中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法?，F(xiàn)在常常被廣泛地用于定義需要殺各種病原菌的熱處理方法。巴氏滅菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問題，最后，巴斯德的研究結果是：以50--60?的溫度加熱啤酒半小時，就可以殺啤酒里 的乳酸菌和芽孢，而不必煮沸，這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)，這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。

巴氏殺菌機的發(fā)展歷史

早在1935年，贊得漢森就開始制造隧道式巴氏殺菌機。由于贊德漢森在數(shù)十年來不斷開發(fā)出新的殺菌技術的結果。既滿足外部市場的需求，又重視自身機型的研制，這樣就促進了贊德漢森殺菌機的發(fā)展，當今的巴氏殺菌機就像是一次飛躍，下面就是這幾個發(fā)展步驟：1989年：第 yi 臺通過一臺個人電腦運行的實時巴氏殺菌單位控制。

1994年：集中熱交換器供給系統(tǒng)———單個熱交換器概念。1997年：底槽式巴氏殺菌機———新一代贊德漢森的隧道式巴氏殺菌機。

1996年下半年，第yi 臺底槽式殺菌機開始組裝（正式投入運行是在1997年的6月）。它開創(chuàng)了巴氏殺菌機的全新結構，將區(qū)域水量減少到最di 點，所配備的緩沖系統(tǒng)優(yōu)化了冷能和熱能的配置，并且不使用任何閥件。 

巴氏殺菌機不斷發(fā)展的過程中一些技術也在不斷進步，加熱降溫原理有壓縮機和水循環(huán)兩種，相比之下水循環(huán)要比壓縮機的效率高，且保留了牛奶的原味，逐步替代了壓縮機巴氏殺菌機，水循環(huán)巴氏殺菌機的類別在市面上有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機等種類，隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展，巴氏殺菌機的種類也在不斷的增加。

 我公司是主要生產(chǎn)巴氏殺菌機的專業(yè)廠家，其主營類目有，真空滾揉機，真空包裝機，絞肉機，切塊機，拌料機，魚豆腐成型機，汽泡清洗機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。

巴氏殺菌奶的優(yōu)點

一，巴氏殺菌乳的特點：1。巴氏殺菌乳采用304不銹鋼材料，采用水循環(huán)滅菌工藝。它具有殺死有害真菌的“天然，原始，活性，無添加”的特點。保持身體友好的緊張。 2.安全，新鮮，營養(yǎng)價值新鮮牛奶每天約30分鐘從牧場直接送到牛奶吧。我們將在通過巴氏殺菌機后，在最短的時間內(nèi)將高品質和最新鮮的天然鮮牛奶直接送到商店。銷售和飲用可確保新鮮牛奶的新鮮度和營養(yǎng)價值不會被破壞。由于巴氏乳可以保證牛奶的新鮮度和天然性，而不添加任何食品添加劑和防腐材料，因此巴氏殺菌牛奶的儲存期非常短。一般來說，我們建議客戶在2小時內(nèi)嘗試飲用。如果他們需要存儲，他們不應超過一天，即24小時。 3，巴氏殺菌奶需要比較高的原料，必須是新鮮的，優(yōu)質的原料奶。 4，巴氏殺菌牛奶經(jīng)高溫殺菌，不僅可以消除有害細菌，還可以保留牛奶中的維生素，乳清蛋白等營養(yǎng)成分。乳清蛋白含量比常溫乳高20％~30％，可溶性鈣，磷含量比常溫乳高40％~50％，維生素含量比高溫高5％。常溫牛奶。我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)巴氏殺菌機的專業(yè)廠家。其主要產(chǎn)品有真空包裝機，真空不倒翁，絞肉機，切菜機，清洗干燥機等專業(yè)食品加工設備，所有設備均可加工定制，可根據(jù)您的生產(chǎn)需要適合您的生產(chǎn)高效設備，歡迎來電咨詢或參觀工廠。

食品廠專用巴氏殺菌生產(chǎn)廠家工作原理

巴氏殺菌流水線是一套完整的巴氏殺菌設備，包含有：巴氏殺菌機、冷卻機、振動瀝水機、風干機，經(jīng)過這一系列設備加工，產(chǎn)品可以延長保質期，讓客戶放心使用。巴氏殺菌流水線成套設備是食品加工廠必不可少的設備，無論是哪種產(chǎn)品的加工完成，都需要為其進行殺菌作業(yè)，因為殺菌可以提升產(chǎn)品質量，同時還可以便于存儲，延長產(chǎn)品的保質期。

食品廠專用巴氏殺菌生產(chǎn)廠家