島柜是專門為大型商超、賣場(chǎng)設(shè)計(jì)的大容量冷柜。產(chǎn)品擁有多個(gè)突出亮點(diǎn),一是冷柜箱體采用“T型”結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),外觀精美大氣,品位時(shí)尚,不僅展示面得到了拓展,而且節(jié)省空間。二是超大容量,冷動(dòng)力超,控溫精準(zhǔn),產(chǎn)品可設(shè)定在-12℃,用來(lái)安全儲(chǔ)存生鮮、肉類、速凍食品等,是商戶十一、春節(jié)等重大節(jié)日囤貨的有效解決方案三是島柜采用自由轉(zhuǎn)換型設(shè)計(jì),商戶可隨時(shí)選擇冷藏、微動(dòng)、速凍功能之間的互轉(zhuǎn)換,實(shí)用性非常強(qiáng);

制冷展示柜按溫度可以大致如下分類：

　　單溫冷柜，如冷藏柜，冷凍柜，如2-8℃冷藏的水果、蔬菜，飲料柜，-18℃冷凍的冰激凌、水餃柜；雙溫冷柜，如子母柜，雙溫冰箱

制冷展示柜按產(chǎn)品可以大致如下分類：

　　水果柜、蔬菜柜 蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鮮柜、飲料柜、水餃柜，熟食柜，藥品柜。餐飲店冷柜大致有以下設(shè)備：制冰機(jī)，冰箱、工作臺(tái)、紅酒柜。便利店冷柜大致有以下設(shè)備：冰激凌機(jī)、果汁機(jī)、熱巧克力機(jī)，飲料柜。

組合島柜產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.與傳統(tǒng)的敞開式島柜相比，能耗更低,耗電量比常規(guī)冷柜節(jié)能40%　　

2.多種組合方式靈活選擇，可根據(jù)客戶的場(chǎng)地需要靈活搭配使用　　

3.獨(dú)特的分割柵欄和底座可變換不同的擺放效果　

4.柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護(hù)，美觀大方，經(jīng)久耐用　　

5.引進(jìn)壓縮機(jī)，給展示柜一個(gè)強(qiáng)健的心臟。

保鮮島柜通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。