白菜粉絲水煎包裝原料:白菜1把、面粉500克、粉絲1把、蝦皮100克、胡蘿卜1根、酵母(干)2克、油、鹽、醬油、味精、蔥1根、生姜1片、香油和五香粉。1.將大白菜洗凈、、瀝干水分并切碎；粉絲被開水了。2.切碎的胡蘿卜和蝦炒至香味撲鼻。3.將所有原料放入盆中，加入醬油、味精、五香粉、姜末、油、芝麻油和蔥花，攪拌均勻。水炒豆?jié){餡的原料:大豆、面粉、干焦母、蘿卜、干豆腐、軟磨、粉絲、蔥、姜、胡蘿卜、韭菜和香菜。4.向面粉中加入酵母，制成面團(tuán)，放在一個(gè)溫暖的地方，發(fā)酵到兩倍大，切成小塊，卷成圓皮，包成饅頭。5.在鍋里放一點(diǎn)油，放在包子中間留出空隙，倒入清水至包子的2/3，蓋上鍋蓋，用小火慢慢煎，直到鍋發(fā)出咝咝聲，水變干。

將所有原料放在一起，加入油、十三種香料和鹽，攪拌均勻，形成餡料。4.在餃子粉中加入適量的水，用筷子攪拌成絮狀，揉成光滑的面團(tuán)，醒后約20分鐘，搓成長(zhǎng)條，切成大小相等的小塊，壓成餃子皮。5.用填料填充皮膚，并將其包裹成圓形圖案。6.將油放入鍋中，放入小饅頭。取一個(gè)容器，加入玉米淀粉和水，攪拌均勻。取一份面粉混合物，用手壓平，放入肉末，然后將其包裹成你喜歡的任何形狀，如饅頭、柳葉等。7.包子在鍋里成型后，倒入淀粉水，蓋上鍋約10分鐘。當(dāng)你聽到吱吱嘎嘎的聲音時(shí)，撒上黑芝麻，從鍋里拿出來。鮮肉水炸包裝原料:面粉300克，清水120克，酵母2克，糖10克，豬肉末、姜、蔥、鹽、生粉、雞蛋、生煙:1。將面粉、砂糖和酵母混合，加入清水，揉成光滑的面團(tuán)，靜置發(fā)酵至兩倍大。

水煎袋的外皮是通過向?qū)Ｓ妹娣酆团f面粉頭中加水，然后發(fā)酵而形成的。餡料一般包括豬肚、綠豆粉絲、韭菜、卷心菜、薺菜、蕓豆等。所需調(diào)料多種多樣，其中醉注重秋油(三分之一的油豆腐油、三分之一的花椒油和三分之一的芝麻油)和青椒黃酒(青椒泥在黃酒中浸泡一小時(shí)，青椒被分泌出來)。只有用這種精心準(zhǔn)備的調(diào)料調(diào)制，醉才能嘗起來正宗。把面粉混合物卷成面皮，然后挖一勺餡料，把它包在面皮里。蘇三仙水煎包豬肉和蔥水煎包蘇三仙餡和豬肉和蔥水煎包餡準(zhǔn)備好了。用一撮生面團(tuán)包在水煎包里。打開鍋，打開蓋子，把果汁倒在上面。就聽聽“齊拉”的聲音。鍋里的水遇到油會(huì)立即反應(yīng)。然后立即蓋上鍋蓋，用中火煨15分鐘，再刷上油，然后用鍋鏟鏟出，分三排放入鍋中，即可食用。

在案板上撒一些面粉，用手將面團(tuán)均勻地搓成條狀，然后分成小塊。7.取一小塊分開的面團(tuán)，放在手掌里，搓圓，然后壓平。在搟面杖上抹一些面粉，把面團(tuán)搟成中間稍厚、邊緣稍薄的圓形，然后把混合好的肉餡放入面團(tuán)中。一只手拿著包裝紙，另一只手用手指折疊包裝紙的邊緣，把它包成饅頭的形狀。面粉中加入適量溫水，加入5克酵母粉，攪拌均勻，揉成面團(tuán)，發(fā)酵約半小時(shí)，然后用濕布揉面，醒發(fā)一會(huì)兒。8.加熱一個(gè)平底鍋，倒入一茶匙油，然后將生的和油炸的小包整齊地放入鍋中。用中火煎至底部變成金黃色。9.此時(shí)往鍋里倒不到半碗清水。記得蓋上鍋底，撒上芝麻和蔥花。