黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。其實(shí)從廣義來(lái)說(shuō)一切賣(mài)家通過(guò)提供出外服務(wù)和商品的都可以說(shuō)是外賣(mài)。

常見(jiàn)問(wèn)題處理1、客人押金單遺失：客人如遺失押金單，需要請(qǐng)客人寫(xiě)一張收條，收條上應(yīng)注明收到的押金數(shù)額以及日期，收款人姓名。去年4月，逸柏酒店集團(tuán)正式與格林豪泰酒店集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，格林豪泰與境外私i募基i金聯(lián)合注資1。2、收取餐具時(shí)，發(fā)現(xiàn)餐具破損或遺失的，致電餐廳相關(guān)人員詢(xún)問(wèn)賠償價(jià)格，照價(jià)賠償，如客人對(duì)賠償價(jià)格有爭(zhēng)議的，請(qǐng)餐廳負(fù)責(zé)人解決。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。團(tuán)餐是由一個(gè)人或者一個(gè)組織發(fā)起的聚餐，團(tuán)餐指客戶(hù)消費(fèi)不以店堂為主，而供應(yīng)商以團(tuán)體形式，以上i門(mén)服務(wù)為主。

在餐飲行業(yè)增長(zhǎng)的大環(huán)境下，外賣(mài)行業(yè)也在以300%的速度增長(zhǎng)，這是基于外賣(mài)品牌做共享廚房的創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì)，因此共享廚房也面臨外賣(mài)行業(yè)面臨的食品安全監(jiān)管的問(wèn)題。（3）開(kāi)單進(jìn)廚房，由廚房制作，凡是此類(lèi)送餐，所有菜品必須用保鮮膜封蓋，以確保菜品質(zhì)量。作為多個(gè)入駐外賣(mài)品牌的“物業(yè)公司”，共享廚房的發(fā)展將迎來(lái)三方面的挑戰(zhàn)，一是集中供應(yīng)鏈降低成本的挑戰(zhàn)，二是做好配送相關(guān)服務(wù)的挑戰(zhàn)，三是對(duì)入駐品牌經(jīng)營(yíng)管理的挑戰(zhàn)。在外賣(mài)行業(yè)“315”和其他共享廚房項(xiàng)目被監(jiān)察的前車(chē)之鑒下，對(duì)入駐品牌證照管理和食品安全的監(jiān)督，是共享廚房項(xiàng)目得以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基石。