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?鹽水注射機(jī)的優(yōu)點(diǎn)有哪些
牛肉鹽水注射機(jī)工藝流程鹽水注射機(jī)的優(yōu)點(diǎn)有哪些
① 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。
② 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離好,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能,能及時(shí)把小肉塊排出注射鹽水以外,有效地保證了注射針不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
③ 本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.2-0.6MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。牛肉鹽水注射機(jī)工藝流程
我們公司會(huì)根據(jù)公司加工的產(chǎn)品定制鹽水注射機(jī),可以設(shè)置為定頻鹽水混料注射機(jī),變頻鹽水注射機(jī),同時(shí)公司生產(chǎn),真空滾揉機(jī),斬拌機(jī)等食品機(jī)械加工設(shè)備。
牛肉鹽水注射機(jī)工藝流程
牛肉鹽水注射機(jī)工藝流程通過步進(jìn)速度和注液壓力的調(diào)整,在加工牛肉注射的時(shí)候,便能夠調(diào)節(jié)注液量。,當(dāng)需要較大的注液量時(shí),將注液壓力旋鈕旋至高位,這時(shí)的注液壓力達(dá)到了大;反之,將旋鈕調(diào)至低檔位,降低步進(jìn)速度,延長注液時(shí)間,可獲得較大的注液量。另外操作人員還可通過調(diào)節(jié)注液壓力控制具體注液量的多與少。肉制品的質(zhì)量與鹽水注射機(jī)的注射量有著直接的關(guān)系,我們?cè)谑褂眠^程中,可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié),得出完善的注射方案。關(guān)于鹽水注射機(jī)調(diào)整注射量的知識(shí)介紹的也是比較詳細(xì),希望會(huì)幫助到大家,可以繼續(xù)關(guān)注了解更多.也可以加公司v我們會(huì)更新設(shè)備操作知識(shí)。牛肉鹽水注射機(jī)工藝流程
鹽水注射機(jī)的基本操作流程:1、使用前各傳動(dòng)部位加入潤滑油,離合器定時(shí)加注食用油潤滑,確保機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、變頻型工作頻率已設(shè)定好,每分鐘開機(jī)15次至50次,通過變頻器鍵盤中間的上下鍵任意調(diào)整。3、經(jīng)調(diào)勻后,倒入料車內(nèi),然后將料車推入機(jī)身處,然后接通水泵進(jìn)水管。4、接通電源(變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時(shí)),先啟動(dòng)電機(jī),觀察針頭和鏈條的傳動(dòng)順序,先提針頭后走鏈條的順序?yàn)檎?/span>,再啟動(dòng)水泵,待水泵正常供液,即可放入肉塊。牛肉鹽水注射機(jī)工藝流程
自動(dòng)鹽水注射機(jī)介紹牛肉鹽水注射機(jī)工藝流程
自動(dòng)鹽水注射機(jī)介紹
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中,在通過真空滾揉使料液充分腌漬、滲透,可
疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。牛肉鹽水注射機(jī)工藝流程
我公司生產(chǎn)的設(shè)備有真空包裝機(jī),斬拌機(jī),煙熏爐,切菜機(jī),蔬菜清洗機(jī),巴氏殺菌機(jī),果蔬加工設(shè)備等??梢愿鶕?jù)客戶加工產(chǎn)品定制。