神龍F值殺菌鍋

產(chǎn)品介紹：傳統(tǒng)殺菌釜的控制方式，是通過改變殺菌時間和殺菌溫度來達到一個殺菌效果，但是由于升溫的過程會因為熱量來源不穩(wěn)定和食品體積大小，會影響殺菌效果（F值），導致每殺菌批次的殺菌效果不一致。         

 F值殺菌釜采用預先設(shè)置殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，是殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致，不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響，實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標準化生產(chǎn)。對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義。主要優(yōu)點：可依據(jù)食品風味要求，任意調(diào)整殺菌溫度、自動計算殺菌時間，從而是殺菌效果不變。          

想得到多少的f值就能夠取得多大的f值，實現(xiàn)殺菌工作標準化。         

鍋內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭，可實現(xiàn)：         

a：隨時監(jiān)控食品中心的f值        

 b：隨時觀察國內(nèi)的熱分布情況         

c：可隨時了解溫度從食品表面到達食品中心的的時間（熱穿透）

殺菌鍋可以從控制精度和熱分布是否均勻進行選擇

主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。飲料殺菌鍋易拉罐高溫殺菌鍋的選擇原則。

神龍殺菌鍋，高溫殺菌鍋，真空包裝殺菌鍋本設(shè)備消化吸收國外先進的高壓滅菌裝置先進技術(shù)，結(jié)合自身技術(shù)的優(yōu)勢設(shè)計制造的，具有起點高、工藝先進、產(chǎn)品性能穩(wěn)定性和操作簡便等優(yōu)點。 與食品接觸的地方全部采用304不銹鋼制造，符合我國食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性能強，設(shè)備使用時間長，設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格，保護裝置安全可靠。

神龍機械是殺菌鍋的供應(yīng)廠家

殺菌鍋，食品殺菌鍋，全自動殺菌鍋產(chǎn)品產(chǎn)量不同使用的殺菌鍋的型號也是有很大的區(qū)別的，若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，食品殺菌鍋則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。殺菌鍋熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤之間，因此可得到范圍非常廣泛的噴淋模式。食品殺菌鍋由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中，連續(xù)噴淋水，使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定，保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至限度。

殺菌鍋后跟大家介紹一下我們廠家，諸城神龍機械公司。我公司始建于2004年，到今年已經(jīng)是近16年了。無論是技術(shù)力量還是機械加工設(shè)備、全自動殺菌鍋生產(chǎn)工藝都的是一等一的。也很歡迎每位客戶前來考察。我們能給您的不只是一臺精良的設(shè)備，還有我們竭誠的售后服務(wù)。

殺菌鍋設(shè)計理念：

人性化?。ㄌ幪巹e具匠心，體現(xiàn)以人為本的設(shè)計理念）。

安全?。ò凑眨簢鴺薌B150-98《壓力容器制造標準》、ESO9000：2001質(zhì)量認證體系、HACCP食品安全認證設(shè)計、制造）。

可靠?。ㄟx用世界品牌的部件）。

節(jié)能！把殺菌用的高溫熱水回收到上鍋存儲再次使用，避免了能源的浪費。（溫度散失和電力、壓縮空氣、時間的消耗合理、優(yōu)化搭配）。

外形美觀、新穎，結(jié)構(gòu)緊湊、簡約！