諸城市眾工機械燃氣夾層鍋的使用方法：1、取下加熱器，放上燃氣發(fā)火蓋。

                                                      2、打開減壓閥及進氣接口。

                                                       3、逆時針打開氣閥，明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃火種）。

                                                       4、同時調節(jié)風門與氣閥開關，直至所需火焰。

                                                        5、停止工作，關閉角閥及氣閥。

操作行星攪拌鍋必須注意的環(huán)節(jié)食品加工的行業(yè)中，行星攪拌鍋設備的使用是很常見的，它們是用于各類餡料或者是其他食品攪拌的主要設備。這是一種大型的攪拌設備，能夠批量的完成食品的攪拌，無任何的死角，讓餡料更加細嫩柔滑。電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點。不過，在操作該攪拌鍋的時候，一定要注意攪拌環(huán)節(jié)的設置。

雖然它們是一種自動化的攪拌設備，在若是攪拌的頻率沒有設置好，那么，這款攪拌設備所發(fā)揮出現(xiàn)的攪拌力度以及相應的效果都不會太好，當然，對于餡料來說，柔和細膩也就無法體現(xiàn)出來了。所以，在使用該攪拌鍋進行食品攪拌和加工的時候，攪拌頻率一定要設置好。自動出料夾層鍋，鹵肉夾層鍋，夾層蒸煮鍋夾層導熱油采用320#加熱油，加熱溫度更高，更好的蒸煮炒制鍋內的產品，加熱更為均勻，是熟食店鋪開店的首先設備，現(xiàn)做現(xiàn)賣，也是一大亮點，使用的時候插電即用，非常簡單方便。

綜上，我們在操作行星攪拌鍋的時候，該攪拌鍋的相應參數(shù)都要好好的設定一番，尤其是攪拌的頻率，這是確保攪拌效果的基本條件，當然，對于操作的工作者來說，其專業(yè)的技術也一定要有所保證。

月餅餡料炒鍋

眾工機械生產的大型炒鍋一向經久耐用、性價比高，獲得業(yè)界新老客戶的如潮好評，每到中秋節(jié)就是月餅銷量高峰期，對于月餅制作商來說，制作出大量各種口味的月餅餡料很是費時費力，現(xiàn)我公司推出餡料炒鍋系列，想炒什么便炒什么，多種加熱方式供您選擇，歡迎各界朋友前來參觀試機。所以，在使用該攪拌鍋進行食品攪拌和加工的時候，攪拌頻率一定要設置好。

一、電磁攪拌鍋

1、液壓倒料方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后液壓傾斜到料，降低勞動強度。

2、采用變頻調速，轉速可以從零到高速任意調節(jié)，利于溫度的精準控制。

   3、熱吸收效率高，所以鍋體外圍溫度低，不易tang傷。

4、升溫速度快，節(jié)能環(huán)保無污染，比普通電加熱節(jié)電20%-30%。

全自動電加熱行星攪拌炒鍋

產品介紹        本產品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。首先要看是不是有漏電的情況，操作中一定要戴專業(yè)的防靜電手套，以免發(fā)生不必要的傷害，切勿使用帶有水汽，或者是任何液體的東西去操作。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。