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傳菜機的優(yōu)點。
根據(jù)經(jīng)驗,3000平方左右的酒樓,使用智能傳菜梯一臺即可滿足需要,可節(jié)省傳菜員20-50名(視具體情況不同,樓層越多,節(jié)省越多)。同時,使用本機后,傳菜員雖大幅減少了,但每個傳菜員的勞動強度卻有效降低了。
傳菜梯節(jié)約空間、占地小、高1檔美觀。單臺傳菜梯占用的空間就比單臺的傳統(tǒng)傳菜梯小,而且一臺抵六臺。同時每個菜都是分好盤,成品傳上去的,各樓層也不用重新分盤。這樣傳菜的空間就節(jié)約了很多,經(jīng)營的空間就大了。
特別適用于大中型酒店,為您節(jié)省廚房面積和廚房設(shè)備投資。傳菜梯可集中在一個廚房,將您的成品菜肴傳送到您所需的樓層,簡便。
安裝傳菜機有哪些重要性
安裝傳菜機有哪些重要性。
在我們的生活應(yīng)用中,我們每個人都知道電梯,也做過電梯,當(dāng)然更知道電梯對于高樓大夏有多大的重要性,但是我們很多人卻并不知道還有一種電梯是不能載人的,只能載貨物,因為普遍運用于餐飲行業(yè)起到送菜,傳菜的作用,所以我們都叫他食梯或傳菜電梯,那么可想而知食梯對于餐飲行業(yè)的重要性有多大。
節(jié)能傳菜電梯知識
傳菜電梯常常被我們貼上耗電大戶的標(biāo)簽,因為使用比較的頻繁,隨著現(xiàn)在科技的不斷進步發(fā)展,很多人都不知道節(jié)能傳菜電梯的知識,電梯上上下下過程中,轎廂運行會產(chǎn)生大量多余的勢能,在過去,由于技術(shù)原因,這部分能量都以發(fā)熱電阻的形式白白消耗掉。據(jù)統(tǒng)計,全國范圍內(nèi),電梯無償消耗掉的能量,至少相當(dāng)于一臺450萬千瓦的發(fā)電機組。