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金華土香食品有限公司,廠家直供壽司脆花,香酥絲,牛蒡絲,天婦羅,蝦炸天婦羅,紅薯干,香芋片,手工紅薯片,土豆片等休閑零食,產(chǎn)品暢銷消費者市場,價格合理。
土香食品為您介紹:
壽司是傳統(tǒng)日本食品,即可以作為小吃也可以當(dāng)正餐。壽司的主料是米飯,主要烹飪工藝是煮。
壽司必須的材料是米飯,其原料是壽司米.米飯煮熟后,加入適當(dāng)?shù)膲鬯敬祝?,鹽等調(diào)味,待降溫后才用來制作壽司.所用的原料有的海苔,紫菜,蛋皮,豆腐皮,春卷等.餡料也極其豐富,而且能體現(xiàn)壽司的特色??!
餡料常用的有海魚,蟹肉,貝類,淡水魚,魚子,煎蛋和時令鮮蔬,如香菇,黃瓜,生菜等等.在食用壽司的時候應(yīng)根據(jù)壽司的種類來搭配佐料.吃卷壽司就需要蘸濃口醬油和涂抹適當(dāng)?shù)木G芥末;方法:取適量白醋放在碗里,加三分之一白醋量的白糖,放適量食用鹽,稍加攪拌后倒入鍋里,小火慢熬,出現(xiàn)小泡即可。吃手握壽司就不能蘸醬油,否則不能吃出它的原味.除了濃口醬油和綠芥末以外,壽司還有更重要的調(diào)味料-----醋姜.一片醋姜不僅有助于調(diào)味,而且能使壽司變得更加清新美味!
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壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理,壽司和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明。生魚被清洗干凈、切成片,然后用一層層厚重的鹽給壓起來,通常再壓上某種石頭。制作時,把新鮮的海膽黃,鮑魚,牡丹蝦,扇貝,鮭魚籽,鱈魚魚白,金槍魚,三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團(tuán)上,一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬,后放到古色古香的瓷盤中……如此的色彩組合,是真正的“秀色可餐”。 吃壽司,講究的是食用的完整,就是整塊壽司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出壽司的美味,壽司的飯香與生魚片的香味才能完全相融,將齒頰間填得滿滿,不留一絲縫隙,那濃香的滋味無處可逃,在口中久久徘徊。
金華土香食品有限公司,廠家直供日式料理原材料,公司經(jīng)營產(chǎn)品:脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時生產(chǎn)各種薯類食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價格合理。歡迎前來訂購
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如果是開這樣一間壽司店,在店鋪的選址、規(guī)模的選擇和店面的裝修上都要頗費心思,費用較高。而且多品種的菜品需要更多的食材、烹飪設(shè)備、廚師和店員,增加了成本的投入。
租金是一個無底洞,根據(jù)你的面積、城市、地段等價格比較懸殊。
裝修是不能夠省掉的,并且它對你店的生意影響也很大,開門店,做生意,大部分的錢都花在了轉(zhuǎn)讓費和裝修費上。尤其是大門店,裝修的時間也很長,還要請工人等等的。
任何一個加盟項目都是需要有相關(guān)的設(shè)備的,壽司店的開設(shè),也離不開設(shè)備。開一家壽司店,大型的電器設(shè)備一般就是凍柜、冰箱。大型的吧臺,桌椅板凳等等。還有就是鍋碗瓢盆,油鍋等等一些小工具。
卷壽司也是一種中國人非常熟悉的江戶派壽司。在小竹簾上鋪上一層烤過海苔,再鋪一層米飯,中間放上配料,卷起來成一長卷,然后切開成小段。