水餃分煮鍋品牌優(yōu)勢(shì)

水餃分煮鍋品牌產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：節(jié)省人力、節(jié)約能源、提高了效率、堅(jiān)固耐用

①可放八個(gè)不銹鋼小籠，每籠可煮2兩—4兩水餃，每3分鐘一個(gè)循環(huán)。每臺(tái)爐可保證6人包餃子的速度。  

②原煮餃子普遍使用大鍋灶分隔，6個(gè)人包餃子需2臺(tái)爐灶2人操作，現(xiàn)在使用多籠灶只需1臺(tái)爐灶1人操作,節(jié)省了人員，并避免了大鍋灶煮餃子破損的情況。另外還備有大筐可供團(tuán)餐使用。科創(chuàng)園廚業(yè)愿以1流的產(chǎn)品，1流的服務(wù)，商用水餃爐，1流的體系，與您共贏共榮，邁向未來(lái)。煮餃子時(shí)無(wú)需翻動(dòng)，并可循環(huán)大量放餃子湯供客人飲用,同時(shí)把鍋內(nèi)的水更新。

煮餃子鍋是一新獲專利的一種新型廚房食品機(jī)械，它具有節(jié)能、安全、衛(wèi)生、節(jié)省人工、節(jié)省時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)，該機(jī)問(wèn)世深受餃子、混沌、掛面等面食行業(yè)的歡迎。本機(jī)一灶三鍋，二灶六鍋，三鍋串聯(lián)。餛飩湯底制作：材料：高湯（老雞湯），鹽少許，生抽少許，魚露少許，胡椒粉，香油做法：將以上材料用大火煮沸后澆入面里，加上云吞即可，如果愿意還可在湯底里加蔬菜。漏勺分煮，為此一鍋當(dāng)二鍋，三鍋當(dāng)六鍋，大小火自動(dòng)控制，基本無(wú)熱量損失，節(jié)氣節(jié)省人力，提高功效（該鍋可節(jié)省汽、油、煤50%以上，6個(gè)鍋可節(jié)省1個(gè)人力），該機(jī)可以根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)為（天然、煤氣、液化氣）、柴油、燃煤等能源，大小尺寸可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)。

餛飩以餛飩和水餃來(lái)比較的話，餛飩皮為邊長(zhǎng)約6厘米的正方形，或頂邊長(zhǎng)約5厘米，底邊長(zhǎng)約7厘米的等腰梯形；水餃皮為直徑約7厘米的圓形。

餛飩皮較薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費(fèi)時(shí)較短；煮水餃過(guò)程中另需加入3次涼水，經(jīng)歷所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟。

餛飩重湯料，而水餃重蘸料。