傳菜機(jī)故障怎么處理

客戶在使用傳菜機(jī)的時(shí)候，有時(shí)會遇到電梯不運(yùn)行的問題，會非常著急。這時(shí)不要慌，先要看看操作面板上顯示什么或顯示什么符號，再到電梯的配電箱，打開配電箱，在配電箱門的背面有一張故障代碼表，把操作面板上的顯示符號，在表格中找到，后面就有解決的方法。

如果操作面板上顯示急停，就是急停開關(guān)沒有打到工作狀態(tài)，操作人員要檢查每層的急停開關(guān)，把每層的急停開關(guān)打到工作狀態(tài)，這時(shí)就能操作了。如果還是顯示急停，就要檢查急停開關(guān)了，有一個(gè)或二個(gè)急停開關(guān)壞了。這時(shí)要用三角鑰匙打開轎廂門，在操作面板的后面，用表量量是哪一個(gè)急停開關(guān)壞了，把壞的換上就行了。

如果操作面板上顯示開門，就檢查每一層的轎廂門是否關(guān)好，關(guān)好就行了。如果還是顯示開門，就用三角鑰匙打開轎廂門，用表量量每層的門電鎖。一定要把門關(guān)好，再量量門電鎖是否通電，不通電的就是壞了，換上就好了。

傳菜機(jī)，顧名思義，就是一種專門用于傳送食品的電梯。那么，傳送電梯是不是和一般電梯一樣呢?實(shí)際上，傳送電梯是與一般的載人電梯不同的。傳菜機(jī)首要分為窗口式和落地式兩種，窗口式傳菜機(jī)會距離地上有一米左右的高度，這個(gè)高度一般和作業(yè)人員的腰部齊平，窗臺就相當(dāng)于一個(gè)簡單的作業(yè)平臺，作業(yè)人員可以在上面進(jìn)行一些簡單的操作。窗口式傳送電梯合適運(yùn)輸一些體積小的物品，運(yùn)用范圍廣。落地式傳菜機(jī)是直接與地上相連的，依據(jù)用戶關(guān)于運(yùn)輸量的需求可以選取不同的尺度，在運(yùn)用時(shí)用戶可以直接將推車或者是餐車直接推進(jìn)食梯中，這一點(diǎn)要比窗口式傳送電梯方便許多，可以節(jié)省很多人力資源。進(jìn)而創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。

傳菜機(jī)井道一般由無孔的墻、底板和頂板徹底封閉起來。只答應(yīng)有下述開口：機(jī)房門不管何時(shí)，都不得小于0.6m×0.6m，而且門應(yīng)能鎖住。電梯驅(qū)動主機(jī)及其輔佐設(shè)備應(yīng)放在一個(gè)單獨(dú)的機(jī)房中，或許放在電梯井道中的一個(gè)機(jī)罩內(nèi)，該機(jī)房或機(jī)罩僅答應(yīng)經(jīng)同意的人員進(jìn)入(或接近)。

機(jī)房或機(jī)罩應(yīng)具有堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)，能適應(yīng)各種天氣條件，并應(yīng)是枯燥的，一起，具備良好的通風(fēng)條件。人員接近一切設(shè)備時(shí)應(yīng)是安全的。

傳菜機(jī)對重應(yīng)與轎廂安裝在同一個(gè)井道內(nèi)。面臨轎廂入口的井道開口處應(yīng)裝設(shè)無孔的層門。門封閉時(shí)，在門扇之間或門扇與立柱、門楣或地坎之間的間隙應(yīng)盡或許的小，均不大于6mm。

隨著科技的進(jìn)步，傳菜機(jī)的出現(xiàn)，大大方便了酒店、食堂的工作，同時(shí)也提高了工作效率。但是據(jù)了解，傳菜機(jī)使用時(shí)會出現(xiàn)故障，即使是合格的傳菜機(jī)也會出現(xiàn)，這到底是什么原因呢？

" 因素一：設(shè)備自身的因素。

眾所周知，科學(xué)技術(shù)每天都在進(jìn)步，傳菜機(jī)的技術(shù)更是如此。很多用戶的傳菜機(jī)引進(jìn)的比較早，安裝使用的時(shí)間也比較長，隨著時(shí)間的推移，很多傳菜機(jī)的技術(shù)性能也逐漸過時(shí)了，零部件老化，可靠性下降，從而導(dǎo)致電梯出現(xiàn)故障。

因素二：使用管理因素。

很多傳菜機(jī)在使用管理中，使用管理責(zé)任主體不夠明確，相互推諉，電梯安全使用管理的責(zé)任難以有效落實(shí)。傳菜機(jī)安全應(yīng)急處置措施不到位，要么硬件設(shè)施不起作用，要么值守人員不起作用，導(dǎo)致一個(gè)小小的故障引發(fā)很大的矛盾和問題。

因素三：資金制約因素。

很多傳菜機(jī)投入使用之后，就沒有資金投入進(jìn)行保養(yǎng)。這樣就導(dǎo)致該定期保養(yǎng)的一次沒有保養(yǎng)，該換件的從未替換，得過且過，成為影響電梯安全的“重大隱患。”

因素四：使用者素質(zhì)因素。

很多使用者認(rèn)為傳菜機(jī)不屬于個(gè)人財(cái)物，在使用的過程中也缺乏應(yīng)有的主人翁意識，對設(shè)備極不愛護(hù)，不注重設(shè)備的清潔衛(wèi)生，也不考慮設(shè)備的安全運(yùn)行，使得傳菜機(jī)在應(yīng)用過程中遭受這樣那樣的損壞。

餐廳智能循環(huán)式傳菜電梯機(jī)的日常維保及保養(yǎng)

酒店餐廳智能循環(huán)式傳菜電梯機(jī)作為一種垂直交通工具，運(yùn)用單位應(yīng)對其運(yùn)用處理負(fù)責(zé)，依照相關(guān)技術(shù)規(guī)范的要求設(shè)置電梯處理組織或裝備處理人員，樹立并落實(shí)以崗位責(zé)任制為中心的電梯處理準(zhǔn)則。

針對電梯運(yùn)用負(fù)荷重、作業(yè)時(shí)間長、客流集中等特別情況，運(yùn)用單位應(yīng)當(dāng)采納特別的處理辦法，保證電梯作業(yè)。

一是加強(qiáng)日常檢查。電梯每日敞開時(shí)應(yīng)進(jìn)行試作業(yè)，并對設(shè)備情況進(jìn)行檢查承認(rèn)：餐廳智能循環(huán)式傳菜電梯機(jī)作業(yè)時(shí)要進(jìn)行守時(shí)巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理：電梯停運(yùn)后要進(jìn)行檢查，消除事故危險(xiǎn)。

二是進(jìn)步維護(hù)保養(yǎng)頻次。