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廣州福滔微波設(shè)備有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。 廣州福滔微波設(shè)備有限公司主營(yíng):羅漢果烘干機(jī),羅漢果低溫烘干機(jī),羅漢果低溫微波烘干機(jī),低溫微波羅漢果烘干機(jī),羅漢果箱式真空微波烘干機(jī)等等。公司把“質(zhì)量第1、信譽(yù)第1、用戶第1”的質(zhì)量方針貫穿在產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)和質(zhì)量管理的全過程中,在未來的日子里,本公司將不斷加強(qiáng)管理、提高質(zhì)量、保證體系水平;在經(jīng)營(yíng)上重信譽(yù)、守信用,一如既往地履行對(duì)客戶的承諾,以最.低價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品回報(bào)社會(huì),回報(bào)用戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談!
真空式微波干燥設(shè)備用途:
真空式微波干燥設(shè)備主要應(yīng)用于高附加值、且具有熱敏性的農(nóng)副產(chǎn)品、bao健品、食品、藥材、果蔬、化工原料等的脫水干燥、殺菌;用于化工產(chǎn)品的低溫濃縮、結(jié)晶水的脫除、酶制劑的干燥等;中草藥的真空提??;適用于科研院校的實(shí)驗(yàn)室。
微波真空干燥設(shè)備在延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分、保留原料的生理活性、增強(qiáng)保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面。
微波真空干燥技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯:
一是可以有效地保持物料的形狀、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分和香氣不變,這些特性,對(duì)于bao健品的生產(chǎn)尤為重要;
二是可以大幅度地節(jié)約能源。物料在采用冷凍干燥方法處理時(shí),需要補(bǔ)充升華熱。
廣州福滔微波設(shè)備有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。 廣州福滔微波設(shè)備有限公司主營(yíng):羅漢果烘干機(jī),羅漢果低溫烘干機(jī),羅漢果低溫微波烘干機(jī),低溫微波羅漢果烘干機(jī),羅漢果箱式真空微波烘干機(jī)等等。公司把“質(zhì)量第1、信譽(yù)第1、用戶第1”的質(zhì)量方針貫穿在產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)和質(zhì)量管理的全過程中,在未來的日子里,本公司將不斷加強(qiáng)管理、提高質(zhì)量、保證體系水平;在經(jīng)營(yíng)上重信譽(yù)、守信用,一如既往地履行對(duì)客戶的承諾,以最.低價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品回報(bào)社會(huì),回報(bào)用戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談!
一、微波在茶葉殺青中的應(yīng)用
生產(chǎn)綠茶、烏龍茶,均需要加熱殺青處理,以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發(fā)部分水分,揮發(fā)青草氣味,軟化組織。目前生產(chǎn)上常用炒青方式進(jìn)行殺青處理,少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。試驗(yàn)結(jié)果表明,微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好,無明顯差異,但微波殺青的時(shí)間短(為炒青時(shí)間的1/8)可以連續(xù)進(jìn)行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青后的茶葉幾乎無減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失,品質(zhì)不太理想。
微波在茶葉殺青的應(yīng)用主要是其產(chǎn)生的熱效應(yīng)。當(dāng)磁控管產(chǎn)生微波,照到茶葉上,茶葉內(nèi)部的極性分子受微波周期性變化的影響,隨微波進(jìn)行周期性活動(dòng)。由于微波的頻率很高,使茶葉內(nèi)部分子高速碰撞而產(chǎn)生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度,從而達(dá)到快速升溫的效果。
廣州福滔微波設(shè)備有限公司,位于中國(guó)廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)105國(guó)道旁?!案L衔⒉ā笔侵袊?guó)制造穩(wěn)定的微波干燥設(shè)備企業(yè),主要產(chǎn)品有:干燥設(shè)備、微波設(shè)備、微波滅菌設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、工業(yè)微波、食品殺菌設(shè)備、微波干燥機(jī)、微波烘干設(shè)備、微波機(jī)械、化工干燥設(shè)備、盒飯加熱殺菌機(jī)、微波食品干燥、殺菌設(shè)備;農(nóng)副土特產(chǎn)品等工業(yè)用微波設(shè)備。采用行業(yè)先進(jìn)管理體系,盡責(zé)至善地引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展.廣州福滔微波設(shè)備有限公司經(jīng)營(yíng)食品羅漢果烘干設(shè)備批發(fā),其產(chǎn)品有:食品羅漢果烘干機(jī),廚房羅漢果烘干機(jī),酒店羅漢果烘干機(jī),非標(biāo)羅漢果烘干機(jī)等。
羅漢果烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì):
本設(shè)備屬于高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī),羅漢果是葫蘆科,被人們譽(yù)為“神仙果”,主要產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)桂林市永福縣龍江鄉(xiāng)和百壽等鎮(zhèn),永??h是羅漢果之鄉(xiāng),中國(guó)百分之九十羅漢果產(chǎn)于永福縣,羅漢果是桂林名貴的土特產(chǎn),秋季后果實(shí)由嫩綠變深綠后采收,晾數(shù)天后,烘干溫度在70攝氏度以下進(jìn)行干燥。判斷羅漢果的質(zhì)量主要依據(jù)外觀識(shí)別法和利用高效液相色譜法測(cè)定羅漢果的苷V含量。
羅漢果烘干機(jī)的選型:
3P烘干機(jī)適配于大小約15立方米的烘干房使用,每小時(shí)平均用電3度左右;
6P烘干機(jī)適配于大小約25立方米的烘干房使用,每小時(shí)平均用電6度左右;
10P烘干機(jī)適配于大小約40立方米的烘干房使用,每小時(shí)平均用電12度左右;
廣州福滔微波設(shè)備有限公司主要從事干燥設(shè)備的深入研究與開發(fā),還同步研發(fā)了微波 光波、紫外線 微波、熱風(fēng) 微波結(jié)合等先進(jìn)設(shè)備,并且擁有強(qiáng)大的非標(biāo)設(shè)備設(shè)計(jì)、制造及工程能力,成果頗豐,業(yè)績(jī)卓著。福滔微波產(chǎn)品覆蓋全國(guó),同時(shí)也輻射馬來西亞、韓國(guó)、泰國(guó)、越南、印尼、菲律賓等國(guó)家。公司以成就百年品牌為遠(yuǎn)景目標(biāo),匯聚了一大批高層次、高素質(zhì)的專業(yè)人才;運(yùn)用先進(jìn)的ERP系統(tǒng)對(duì)公司的各種資源和整個(gè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)過程實(shí)施有效地組織、協(xié)調(diào)、控制和規(guī)范管理。廣州福滔微波設(shè)備有限公司經(jīng)營(yíng)羅漢果烘干機(jī)廠家批發(fā),其產(chǎn)品有箱式羅漢果烘干機(jī),低溫羅漢果烘干機(jī),中型羅漢果烘干機(jī),大型羅漢果烘干機(jī)等。
羅漢果營(yíng)養(yǎng)成分羅漢果的果實(shí)和和葉均含有羅漢果三萜皂苷,還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分,是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。葫蘆素烷三萜類 這類化合物是羅漢果中主要有效成分,它們有共同的苷元結(jié)構(gòu)。羅漢果中這類物質(zhì)除少數(shù)外,均為甜味物質(zhì)或微甜物質(zhì)。其中羅漢果苷V主要的甜味成分、它無毒、低熱量、高甜度、熱穩(wěn)定性好,是作為天然甜味劑開發(fā)的物質(zhì)之一。
羅漢果營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)、氨基酸 羅漢果干果中含蛋白質(zhì)7.1%-7.8%。在其水解物中,除色氨酸未被測(cè)定外,18種氨基酸齊全。在測(cè)定的氨基酸中,含量較高的有谷氨酸(108.2-113.3mg/kg)、天冬氨酸(93.9-112.5mg/kg)、纈氨酸(52.5-55.5mg/kg)、丙氨酸(49.9-66.8mg/kg)、亮氨酸(48.5-56.7mg/kg)。谷氨酸是人體中需要量最大的非必需氨基酸,是合成谷胱甘肽的重要原料,可見,羅漢果具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。