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源晟速凍機簡介和種類
源晟速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。 是一種能夠在短時間內凍jie大量產品的率的凍jie設備。可以有效、經濟地凍jie放置在速凍機內部的多種多樣產品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品,乳制品等。速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。精良的設備配置:內外框架結構全部為食品級不銹鋼SUS304制作,工藝精良。它適用于快速凍jie小型塊狀、條狀或粒狀食品,如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調理食品。包子大型速凍機規(guī)格型號
源晟速凍機按送風方式的分類包子大型速凍機規(guī)格型號
諸城源晟速凍機按送風方式分:垂直送風,即冷空氣從網帶上部送風,垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點是冷凍品的水平位移小;缺點是不適合凍jie有包裝的食品。水平送風,當空氣逸出時,壓縮機和冷凝器必須以高于平均水平的速度持續(xù)工作以保持恒溫。即冷空氣水平掠過凍品表面。主要技術參數(shù):產量300(公斤/小時)500(公斤/小時)凍jie時間25~40(分鐘)25~40(分鐘)凍jie溫度-32±2(℃)-32±2(℃)包子大型速凍機規(guī)格型號。此種方式的優(yōu)點是可以凍jie有包裝的食品;缺點是凍品容易產生水平位移。
折疊提升式速凍機,是一種、節(jié)能、多用途的速凍設備。該機具有節(jié)約能源,自動化程度高,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。它適用于快速凍jie小型塊狀、條狀或粒狀食品,如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調理食品。包子大型速凍機規(guī)格型號
諸城源晟單螺旋速凍機
源晟餃子湯圓單螺旋速凍機是一種高xiao、節(jié)能的速凍裝置,代表了當今速凍機市場的發(fā)展方向,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的常用機型。按結構形式可分為單螺旋式速凍機和雙螺旋式速凍機。
合理的送風系統(tǒng):橫向循環(huán)平行送風方式,氣流組織流暢,風場均勻;風量、風壓配置合理,提gao***效率節(jié)能。成熟的電控系統(tǒng):不銹鋼電控箱,質量穩(wěn)定、性能可靠,操作簡便;網帶運行調速采用變頻器控制,無級變頻調節(jié)。包子大型速凍機規(guī)格型號