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中國天然腸衣網(wǎng)作為全球目前唯-的腸衣行業(yè)商貿(mào)類網(wǎng)站,聯(lián)合國際天然腸衣協(xié)會、北美天然腸衣協(xié)會等相關組織機構,共同推進天然腸衣加工業(yè)的發(fā)展,它突出的服務主體是中國天然腸衣加工企業(yè)和全球腸衣采購商,借助互聯(lián)網(wǎng)以商貿(mào)(國際為主,國內(nèi)為輔)為平臺,形成國內(nèi)的供應商,國際采購商對腸衣BtoB的商貿(mào)關系,突出國內(nèi)腸衣單個供應商在國際商貿(mào)關系中的主導意義,提升國內(nèi)天然腸衣行業(yè)的凝聚力,振興民族經(jīng)濟。同時方便國際食品(香腸)制造商、商會、經(jīng)貿(mào)組織以z直,了解并接觸中國天然腸衣加工企業(yè),擴大我國天然腸衣加工企業(yè)的出口創(chuàng)匯額和知zhi名度。
香腸的腸衣真的是動物的腸子做的么?
種類之多,大家熟悉的是我們在冷天享用的臘腸和吃熱狗的香腸兩種。
香腸原料不止于豬肉,甚么肉都派上用場,各種部位全部塞進去:舌、胃、心、脾、肝、橫腸隔 膜、尾部,甚至于牛的乳ru房也有,血液蒸熟了的腸,已很普遍。
歐洲名字諸多,已不能-記牢。特別的是地方為名,維也納人叫它為法蘭克福Frankfurter ,而 法蘭克福人卻倒過來叫它為維也納Wiener.
腸制品經(jīng)常會在我們的餐桌上出現(xiàn),如果不是腸衣廠家應該只知道香腸美味,對腸衣的起源發(fā)展不甚了解。
腸衣的發(fā)源地和腸衣之鄉(xiāng)
封建社會的主要經(jīng)濟形式是自給自足的自然經(jīng)濟。在人類社會的早期,勞動人民殺豬以后,將豬腸捋出糞便,經(jīng)刮制和洗凈以后是為了自用,而不是為了用于交換。隨著人類商業(yè)活動的發(fā)展,才出現(xiàn)小商販收購原腸轉(zhuǎn)賣給小肉鋪,經(jīng)營此道又臟又臭,這就是腸衣的源流。