真空滾揉機：

真空滾揉機他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻（備注：肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài)）。真空滾揉機原理-真空滾揉機原理|滾揉機工作原理，提示操作人員可以開蓋取出桶內的物料。任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調節(jié)，也有一些具備正反轉的時間控制，滾揉時的工作環(huán)境溫度為0～3℃。

真空滾揉機：

●設定滾揉工作總時間

●設定間歇滾揉時間

●真空狀態(tài)滾揉工作

●連續(xù)滾揉

●間歇滾揉

●反轉滾動出料

五花肉真空滾揉機設備優(yōu)點：

諸城市匯康機械五花肉真空滾揉機,腌制豬肉設備諸城市匯康機械有限公司,位于環(huán)境優(yōu)美,風景秀麗,人杰地靈的舜帝故里·中國龍城，全國百強縣市 —- 諸城。匯康食品機械真空滾揉機設備特點全自動腌制入味機廠家,全自動腌制入味機廠家1、設備采用優(yōu)質不銹鋼制作。匯康公司的主導產品有：真空包裝機、斬拌機、滾揉機、煙熏爐、拌餡機、絞肉機等肉制品加工機械 華遠公司是生產食品機械的專業(yè)廠家。 匯康公司擁有經驗豐富的技工隊伍，先進的加工設備和科學的質量保證體系。選用好 的材料，采用CAD計算機輔助設計，吸收國內外先進生產工藝，生產的食品機械受到了廣大客戶的青睞。 公司將以市場為導向，以質量和信譽為發(fā)展理念，不斷采用國內外技術，研發(fā)適合客戶需求的產品，立足于市場，服務于用戶，以取得好的成績來回報社會。全自動腌制入味機廠家，全自動腌制入味機廠家

本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確?？蛻羰盏綑C器時能正常使用。加速鹽水滲透和發(fā)色：滾揉前肌肉質地較硬，在低溫下很難達到鹽水的均勻滲透，通過滾揉，肌肉組織破壞，諸城滾揉機器加工過的肉非常有利于鹽水的滲透。提供安裝、調試、維修、技術咨詢等售前售后服務。以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產品一年之內免費維修更換配件。終身提供技術服務。

設備優(yōu)點：

1本機采用不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。

2.槳葉圓弧形，獨特設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

3.防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能

4.本機還具有變頻功能，是滾揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調整。

5.滾揉機內外表面拋光后處理，易于清洗。全自動腌制入味機廠家,全自動腌制入味機廠家

雞肉真空滾揉機設備介紹：

雞肉真空滾揉機設備介紹：

   真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到腌漬作用。華遠公司將以市場為導向，以質量和信譽為發(fā)展理念，不斷采用國內外先進技術，研發(fā)更適合客戶需求的優(yōu)質產品，立足于市場，服務于用戶，以取得更好的成績來回報社會。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

可分為：小型真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機等類型。全自動腌制入味機廠家,全自動腌制入味機廠家