熱泵烘干機(jī)剛開(kāi)始被枯燥的物料問(wèn)題很低，在物料與熱空氣接觸時(shí)，熱泵烘干機(jī)熱空氣首先將物料的溫度和水分溫度升高，使其達(dá)到水分氣化的溫度，這一階段時(shí)間稱(chēng)之為預(yù)熱階段。這一階段的特征是物料有零敏捷增加到一定值，時(shí)間很短暫。

果脯烘干機(jī)設(shè)備的發(fā)展需要多方面的支持，經(jīng)過(guò)不斷的努力才能達(dá)到想要的效果，由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)形勢(shì)大好，中小型烘干設(shè)備已被廣泛應(yīng)用到各個(gè)行業(yè)，烘干設(shè)備的不斷發(fā)展，使烘干機(jī)技術(shù)適用范圍越來(lái)越廣，特別時(shí)對(duì)于化工，制藥，農(nóng)林，土特產(chǎn)等領(lǐng)域發(fā)展有很大的潛力。我們需要使紅棗內(nèi)部的糖分在生物酶的作用下充分轉(zhuǎn)化，就需要增強(qiáng)生物酶的活性。

水果烘干機(jī)是利用逆卡諾原理，運(yùn)用逆卡諾原理的技術(shù)能夠保證烘干出來(lái)物料能夠保持原有的顏色，品質(zhì)好，干凈衛(wèi)生，烘干出來(lái)的物料能夠通過(guò)國(guó)家衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，烘干徹底，而且完全不回?fù)p壞物料，對(duì)長(zhǎng)期儲(chǔ)存非常的有利，成本大幅度的降低，操作簡(jiǎn)單，從結(jié)構(gòu)-能源-送料-烘干-出料都有著非常大的改進(jìn)。在溫度超過(guò)產(chǎn)品老化溫度上限時(shí)，自動(dòng)切斷產(chǎn)品供電，以保護(hù)產(chǎn)品過(guò)溫老化，影響其性能。

蔬菜脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類(lèi)。在風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口處還設(shè)有可調(diào)補(bǔ)償,可以根據(jù)此調(diào)節(jié)蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯內(nèi)風(fēng)壓及風(fēng)量的大小。人工脫水包括高溫?zé)岜脽犸L(fēng)干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠(yuǎn)紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應(yīng)用比較多的是熱風(fēng)干燥脫水和冷凍真空干燥脫水，冷凍真空脫水法是當(dāng)前一種的蔬菜脫水干制法，產(chǎn)品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速?gòu)?fù)水性。

為了滿足果商的需求推出可定制型水果烘干機(jī)即小型商用水果烘干機(jī)，可根據(jù)客戶(hù)的需求定制烘干機(jī)尺寸、型號(hào)等參數(shù)。其干燥室內(nèi)的熱干空氣溫度在20-80攝氏度之間，可以滿足大多數(shù)熱敏物料的高質(zhì)量干燥要求。不僅能解決放置問(wèn)題更具備隨時(shí)烘干的功能，小型商用水果烘干機(jī)利用電力烘干，只要有電就能烘干水果，不受限制。小型商用水果烘干機(jī)利用逆卡諾原理耗電量低。

蔬菜烘干機(jī)控制溫度是需要根據(jù)烘干的物料來(lái)調(diào)整的，不同的物料應(yīng)該設(shè)置不同的烘干溫度，具體的操作方法，每臺(tái)機(jī)器都有個(gè)說(shuō)明書(shū)的，因?yàn)檫@里也沒(méi)有辦法很好的解釋清楚，不同的烘干機(jī)所調(diào)整的方法都不一樣的，嚴(yán)格安裝烘干機(jī)的說(shuō)明書(shū)來(lái)進(jìn)行就OK了，實(shí)在不懂可以咨詢(xún)廠家。熱泵烘干機(jī)剛開(kāi)始被枯燥的物料問(wèn)題很低，在物料與熱空氣接觸時(shí)，熱泵烘干機(jī)熱空氣首先將物料的溫度和水分溫度升高，使其達(dá)到水分氣化的溫度，這一階段時(shí)間稱(chēng)之為預(yù)熱階段。

烘干機(jī)的種類(lèi)很多，熱泵烘干機(jī)依靠少量電能，吸收空氣中的免費(fèi)熱量并將熱量轉(zhuǎn)移到烘房從而達(dá)到物料的干燥。熱泵烘干機(jī)在工作中為什么升溫慢，原因有幾個(gè)？

一、周?chē)h(huán)境溫度低

熱泵烘干機(jī)的環(huán)境溫度低于5度時(shí)，會(huì)引起熱泵烘干機(jī)升溫慢或不升溫。因此，在選擇熱泵烘干機(jī)時(shí)，一定要考慮周?chē)h(huán)境溫度（如地區(qū)、季節(jié)）。

二、熱泵烘干機(jī)應(yīng)及時(shí)除霜，一般情況下，熱泵烘干機(jī)是通過(guò)壓縮機(jī)產(chǎn)生的的高溫冷媒直接進(jìn)入蒸發(fā)器化霜，這時(shí)候，空氣能熱泵烘干機(jī)升溫慢，不制熱，并且耗電量大。

三、熱泵烘干機(jī)的溫度范圍在30-80度之間，烘干過(guò)程，溫度應(yīng)盡量調(diào)至物料所適應(yīng)的溫度，如對(duì)熱泵烘干機(jī)的制熱溫度過(guò)高，升溫慢，制熱效率會(huì)大幅度下降，因此，在滿足物料使用的情況下，盡量調(diào)節(jié)合理的制熱溫度。

空氣能烘干房，實(shí)質(zhì)上是一種空氣能熱量提升裝置，高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組利用逆卡諾原理，氣體fu利昂被壓縮機(jī)加壓，成為高溫高壓氣體（溫度高達(dá)100℃），進(jìn)入室內(nèi)側(cè)的換熱器（冷凝器），冷媒冷凝液化釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績(jī)?nèi)空氣。烘干后的海參，品質(zhì)高，不，不塌陷，色澤好，營(yíng)養(yǎng)元素好，復(fù)水性好。烘干房?jī)?nèi)的物料通過(guò)熱風(fēng)的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來(lái)的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達(dá)到烘干物料的目的。冷凝放熱后的冷媒經(jīng)過(guò)節(jié)流閥變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊后w，由于壓力驟然降低，液態(tài)的冷媒進(jìn)入蒸發(fā)器會(huì)不斷吸收周邊空氣的低位熱功能迅速蒸發(fā)變成氣態(tài)，吸收了一定能 量的冷媒回流到壓縮機(jī)，進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)。這樣，冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房?jī)?nèi)加熱房?jī)?nèi)空氣溫度。