【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶飲于2020年正式成立，是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個主流健康餐飲品牌，旨在打造一個健康、養(yǎng)生、幸福、溫暖、創(chuàng)新的輕食品牌，詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶，一份人情味】。

奶茶開店成功，一半取決于事前。當有了定位和產(chǎn)品之后，就可以制定經(jīng)營策略，比方說奶茶均價在上面范圍，用何種宣傳的形式，以及服務(wù)方式、店面氛圍等怎么做好，這些都是用來吸客的點。

商家的業(yè)務(wù)能力決定了奶茶店運營的好壞，并直接關(guān)系到收入的多少，在這樣一個競爭激烈的大環(huán)境下，業(yè)務(wù)能力強的奶茶店將會在市場上獲得更多的利潤。因此大家需要提升自我的業(yè)務(wù)能力，只有這樣才能在市場上繼續(xù)發(fā)展。

38度6，正是溫暖與熱情的溫度，將健康養(yǎng)生與時尚茶飲相結(jié)合，堅持使用臺灣原產(chǎn)地材料進口進行研發(fā)制作，醉心于為消費者提供別具一格的茶飲，喝出健康喝出美，不用到臺灣就能喝到臺灣風(fēng)味的地道茶飲。

開業(yè)這段時間，奶茶加盟店也會把當做一種營銷策略，類似充值多少金額送多少優(yōu)惠券的形式，吸引顧客長期來消費，也是一種培養(yǎng)回頭客很好的手段。 利用消費次數(shù)進行換購。　　當然也不是所有人都愿意辦，針對這些人就可以采取別的方式來產(chǎn)生復(fù)購行為，那就是消費滿幾次正價飲品后可以享受優(yōu)惠。初次消費后會給顧客一張集點卡，每次消費可以蓋一個章，當蓋滿幾次之后即可換購相應(yīng)的產(chǎn)品，產(chǎn)品可以是優(yōu)惠券、飲品或者周邊產(chǎn)品。這種集點的形式，不僅可以促進復(fù)購，也充滿樂趣。

38度6，幸福茶，健康茶，以東莞為總部及試點，讓健康茶飲的先鋒理念把愛推往更多的人們，更遠的地方，讓幸福的茶品讓更多人回甘。

如何提高奶茶的制作效率？這是奶茶銷售旺季我們需要考慮的問題，奶茶制作效率提高了才能應(yīng)付得了奶茶的銷售高峰。一情況下奶茶的制作方法和原料都大體相同，一般采用現(xiàn)調(diào)的方法，顧客要一杯調(diào)一杯。

要提高奶茶的制作效率，增加員工的熟練度和速度是一個提高奶茶的制作效率的方法。

通常情況下，在高峰期到來之前盡量將備料準備充足，比如將奶精預(yù)調(diào)等也是提高奶茶制作效率的有效手段。

不過，的方法還是，奶茶銷售高峰前預(yù)先調(diào)好大桶奶茶。如何制作大桶奶茶呢？制作方法和小杯調(diào)法差不多，按比例將奶茶原料配好放容器中調(diào)勻即可。需要注意的是，大桶的奶茶味道比現(xiàn)調(diào)的差一些，而且存放時間不宜超過3小時。