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河南工業(yè)大學、鄭州精華實業(yè)有限公司等國內一批科研院所、設備生產公司,研制出了適合我國國情具有環(huán)保節(jié)約先進水平的馬鈴薯淀粉生產新技術。核心技術包括:薯渣回收利用技術,細胞液回收技術,自動控制技術,淀粉干燥自動控制技術,生物環(huán)保清洗技術。處理加工原料的能力為12~60t/h。近幾年,馬鈴薯價格低迷,極大的打擊了種植農戶的積極性,種植面積不斷縮減。與傳統(tǒng)的工藝相比,新的加工技術已經達到生產水平。眾旺馬鈴薯淀粉批發(fā)商服務熱線。
今后一段時間馬鈴薯淀粉廢水處理研究發(fā)展方向主要是:①積極探索和研發(fā)能夠根本解決馬鈴薯淀粉廢水污染問題的生化處理兼有效成分提取為主的綜合利用項目。雖然研究者通過參考和借鑒其他淀粉廢水的處理方法,時有新工藝和新方法產生,且室內模擬試驗效果很好,但主要為生化及物化處理。醬料產品多含有較高的鹽分,因而PH值的變化較大,一般需經高溫消毒,并伴隨中等到激烈的攪拌或均質。對于高濃度有機廢水馬鈴薯淀粉廢水的處理而言,傳統(tǒng)絮凝法對溫度變化適應性強且能耗低,但單一方法去除效率較低,處理效果不理想,故必須選擇優(yōu)缺點互補的多種方法結合,并積極探究回收淀粉、蛋白質等有效成分與生化處理綜合利用的項目,切實解決馬鈴薯淀粉廢水污染問題。眾旺馬鈴薯淀粉批發(fā)商服務熱線。
馬鈴薯淀粉顆粒大,粘度高,純度高,有較強的吸水膨脹能力,特別是淀粉糊粘度和透明度很高,與其它種類原淀粉相比,馬鈴薯淀粉還有糊化溫度低的特點。馬鈴薯淀粉的這些品質使其廣泛應用在食品、制藥、化工、造紙等大宗行業(yè)中。眾旺馬鈴薯淀粉批發(fā)商服務熱線。
據統(tǒng)計,目前我國馬鈴薯淀粉主要應用于食品行業(yè),消費占比超過90%,是生產乳化劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、膨化劑、賦形劑等的重要原料,還廣泛應用于膨化食品,方便食品,香腸、火腿腸等肉類制品,冷凍食品,醬類、泥類、湯類食品,飲料,醬料,烹飪,制糖,水產品加工等行業(yè)。其次,馬鈴薯淀粉的衍生物品種多、科技含量高、用途更廣。國際市場需求分析馬鈴薯淀粉可深加工成許多產品,主要有變性淀粉和淀粉衍生物。馬鈴薯淀粉的另外一個主要用途是生產變性淀粉,以馬鈴薯淀粉為原料,經物理、化學方法及酶制劑的處理,可改變原淀粉的溶解度、黏度、穩(wěn)定性、滲透性、凝膠性、吸水保水性等理化性能,產生一系列不同性能的變性淀粉和淀粉衍生物。眾旺馬鈴薯淀粉批發(fā)商服務熱線。