自從春節(jié)以來，一直宅家沒有出門，但是吃的卻是一點(diǎn)也沒拉下，可以說是宅家吃遍五湖四海了。炸成金黃色撈出即可，2斤油可以用50克蔥、50克蒜末、和10克姜片。說來汗顏，以前我從未吃過腸粉，只知道是廣東那邊的小吃。每次聽到這個(gè)名字的時(shí)候，我已經(jīng)被嚇壞了，不想吃也不想點(diǎn)，因?yàn)槲乙恢毕氘?dāng)然以為這是跟豬腸這些有關(guān)的菜，而我不喜歡吃大腸這些東西。廣式腸粉專用粉批發(fā)服務(wù)熱線。

        后來才知道，原來完全跟那個(gè)肥膩的腸子沒有關(guān)系，居然是米漿蒸制的一種薄皮，里面有餡料，外面淋醬料?！逼髽I(yè)的成本：任何企業(yè)高層管理都知道企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成本并不僅是原料成本，設(shè)備的投資，還有人員的投資成本，由于人員素質(zhì)，管理素質(zhì)等造成的損耗成本。等自己做了一回，發(fā)現(xiàn)原來跟我以前做過的紅薯粉皮差不多做法。只不過我做的粉皮是用紅薯淀粉做的，而腸粉的材料是粘米粉（也叫大米粉）和淀粉，所以口感不同，而且它里面加了餡料，貌似更好吃一些。廣式腸粉專用粉批發(fā)服務(wù)熱線。

       烹飪小技巧：1、各種粉的比例要掌握好，粘米粉、玉米淀粉和澄粉，按照7:2:5的比例準(zhǔn)備即可，粉和水按照1:2.5的比例就可以了，這樣調(diào)成的米漿是比較細(xì)膩黏稠的；鍋中蒸腸粉的時(shí)候，注意要在盤子的底部刷一層食用油防粘，而且要保證是開水上鍋蒸，差不多2分鐘的時(shí)間，看到腸粉可以鼓起的時(shí)候就說明蒸熟了。預(yù)拌粉也就是預(yù)先幫你把配方中，除黃油、牛奶、雞蛋等液態(tài)用料，都拌好了。廣式腸粉專用粉批發(fā)服務(wù)熱線。

        料汁完全可以根據(jù)個(gè)人的喜好來準(zhǔn)備，蒜末、蠔油、生抽和水這幾種調(diào)的汁便很不錯(cuò)，腸粉中加雞蛋和肉末等都可以。出鍋的芝麻球，等不及放涼就像饞貓一樣牢牢抓在手里，一次次嘗試去吃，沒少被燙到嘴。將配方和比例掌握好，腸粉的口感便會(huì)非常好，如果你認(rèn)為腸粉的做法還不錯(cuò)，歡迎收藏起來學(xué)著做，或者是分享給更多的人學(xué)習(xí)！的是，腸粉的制作并不復(fù)雜，用粘米粉摻些淀粉，或者用一步到位的腸粉預(yù)拌粉，自己在家就可以制作腸粉了！廣式腸粉專用粉批發(fā)服務(wù)熱線。

         每天的菜譜我會(huì)參考季節(jié)的改變，盡量選用當(dāng)季的食材。從發(fā)展趨勢(shì)看，還有逐步增強(qiáng)的勢(shì)頭，各類焙烤產(chǎn)品均有其銷售市場(chǎng)和消費(fèi)群體。同時(shí)也會(huì)從書里，還有上飯館吃飯的菜品中拿些靈感。我喜歡多種色彩的搭配，一是因?yàn)楹⒆涌粗容^喜歡，二是代表多營(yíng)養(yǎng)的參與。家人喜歡的風(fēng)格各異：我比較喜歡多湯水，小朋友和他爸爸喜歡干爽香口的，我媽媽不挑剔，都可以，但比較起來，口味更偏向清淡。所以這也造就了我們家早餐的組合比較多。廣式腸粉專用粉批發(fā)服務(wù)熱線。

        我原本就喜歡美食烹飪。工作日的話，一般晚餐一家人湊不到一起吃，所以周末就盡量跟家人、孩子多相處。后來才知道，原來完全跟那個(gè)肥膩的腸子沒有關(guān)系，居然是米漿蒸制的一種薄皮，里面有餡料，外面淋醬料。有時(shí)候出去玩了，就在外面吃。只有早餐是比較固定在家里。只要不出差都是我來做。大家都有自己喜歡的事情，在喜歡的事情上要堅(jiān)持也比較輕松。我本來就喜歡做吃的，所以天天做早餐，就像每一天一早都有新的正能量注入一樣。大家喜歡我做的，就更加讓我甘之如飴。倒也從來不覺得是負(fù)擔(dān)。廣式腸粉專用粉批發(fā)服務(wù)熱線。

        一小碟粉剛放進(jìn)蒸鍋，動(dòng)作麻利的她立馬著手另一碟原料的準(zhǔn)備。得有一套完善的營(yíng)銷經(jīng)營(yíng)方案，在月終總結(jié)會(huì)上，要與整個(gè)團(tuán)隊(duì)一起公布這個(gè)方案的明細(xì)，讓大家對(duì)這個(gè)方案的內(nèi)容了如指掌。不消兩分鐘，薄薄的腸粉就蒸熟了，用夾子從熱氣滿滿的鍋中取出，迅速放入新的一碟，然后用鏟子把蒸得透明的腸粉鏟起來，卷好。如此循環(huán)往復(fù)的動(dòng)作中，她忙碌的身影給人的感覺不是急躁和凌亂，而是一種沉穩(wěn)和淡定。廣式腸粉專用粉批發(fā)服務(wù)熱線。

        后淋上油蔥酥和自行調(diào)制的醬油，輕輕切開，美味Q彈的腸粉就可以入口了。好的企業(yè)預(yù)拌粉在烘焙的應(yīng)用應(yīng)秉承健康烘焙，健康生活的產(chǎn)品理念，從上游原料采購，到中游生產(chǎn)、物流、配送、銷售，終到達(dá)消費(fèi)者手中，都有詳細(xì)的數(shù)據(jù)記載，每個(gè)環(huán)節(jié)相連緊扣，形成一條“安心供應(yīng)鏈”。至于甜菜根果仁酸奶，制作起來速度非常的快。Helen用和兒子一樣大年齡的破壁機(jī)，瞬間就打好了香濃可口的飲料。她主張“全食物”飲食的概念，即不能只吃太過精致的食物，但果皮、果仁等富含營(yíng)養(yǎng)的成分通常難以咀嚼，所以把小朋友不怎么愛吃的整顆堅(jiān)果都打碎放入，這樣他就可以把營(yíng)養(yǎng)都喝下去了；甜菜根則用于調(diào)味，顏色也顯得非常漂亮。廣式腸粉專用粉批發(fā)服務(wù)熱線。