廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。速凍柜定制價格服務(wù)熱線。

      置于鮮肉柜的肉類食品，在烹飪的天從冷凍室取出來，置于冷藏室(6~8℃)緩慢解凍，這樣肉類食品細(xì)胞與細(xì)胞減的汁液冰晶逐漸溶解并滲向細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，恢復(fù)鮮肉的狀態(tài)，烹調(diào)的時候味道也跟鮮肉一般。如果將速凍的肉直接置于開水之中或是放在鍋里煮，雖然這樣解凍快，但是會損失很多營養(yǎng)，而且口感會變差。日常使用時，可以將其放入鮮肉柜冷藏室內(nèi)溫度較低的部位，而長期儲存，則需要放入冷凍柜內(nèi)。速凍柜定制價格服務(wù)熱線。

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1.耗電量 冷柜并非“越省電越好”和冷凍力一樣，電冷柜的耗電量也是一個相當(dāng)重要的性能指標(biāo)。但是要達到*的保鮮效果，僅僅在減少用電量上做文章是不夠的，必須要有*化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計。

2.冷凍能力 冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術(shù)指標(biāo)。但制冷器具用途各不相同。家用冷柜主要的技術(shù)性能不應(yīng)該是制冷，而應(yīng)該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量，而且會破壞食品內(nèi)部的組織和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。對于講究色香味的人來說，保鮮是消費者購買冷柜的需要。

速凍柜定制價格服務(wù)熱線。外觀質(zhì)量 要對冷柜內(nèi)部進行檢查：首先檢查門封,因為門封是直接看冷柜的 耗電量和保溫效果,而且是影響制冷壓縮機壽命。質(zhì)量好的門封有很好的吸合力，開啟電冰箱門時，明顯感到有阻力。

冷藏室有一個蒸發(fā)器，蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來進行合理匹比的。

冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。

風(fēng)幕柜則是利用冷風(fēng)的方式對物品進行快速冷凍，將柜內(nèi)溫度控制在2--10攝氏度之間，相對于冷凍柜來說風(fēng)幕柜更是注重于保鮮效果。

     廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，廠房面積00余方，是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。速凍柜定制價格服務(wù)熱線。



      超市保鮮柜保鮮柜溫度恒定、制冷速度快超市保鮮柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的適宜溫度區(qū)分，冷藏柜適用植物性食品，可以確保食物中所含的汁液不低于點并保持其新鮮狀態(tài)。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質(zhì)期限長達1個月。保鮮柜不僅按標(biāo)準(zhǔn)保證保鮮柜的溫度符合要求，還通過采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機組，使保鮮柜制冷速度更快。

選購注意

1、要把大廠生產(chǎn)或的產(chǎn)品作為。

2、就近選擇到有低溫冷柜的商店購買。

3、要選擇包裝完好，標(biāo)識明確，有效保存期長的產(chǎn)品。

4、要注意包裝內(nèi)的產(chǎn)品是否呈自然色澤；若附有斑點或變色，即表示已變質(zhì)。

5、要注意是否有解凍現(xiàn)象，良好的速凍食品應(yīng)堅硬。

6、每次采購都要在后才取速凍食品，以免離開冰柜時間過長，一般戶外保存時間在1小時左右，使用保溫袋則可保存4小時左右。(具體與天氣和溫度有關(guān)系。)

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二、標(biāo)簽信息內(nèi)涵多，讀懂之后好選擇

面對琳瑯滿目的速凍餃子，看懂包裝上的標(biāo)簽信息尤為重要。請注意以下三點：

一是仔細(xì)觀察標(biāo)簽信息。在速凍餃子外包裝上，應(yīng)有印刷清晰的廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等完整的內(nèi)容。

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