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節(jié)能煮肉燉肉鍋以罐裝液化氣或天然汽為熱源(也可選用電加熱),節(jié)能煮肉燉肉鍋具有受熱面積大、二次熱效率利用率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
節(jié)能煮肉燉肉鍋操作安全方便
煮肉燉肉鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的201或304不銹鋼制造,配有安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
1、360度均勻加熱,燉的湯汁濃郁營(yíng)養(yǎng)豐富;
2、多種食材混合放入鍋中,通過電加熱快速蒸熟食品。食材汁液營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,香氣四溢,鮮嫩可口;
3、設(shè)備采用全不銹鋼201或304材質(zhì)制作,保證食品安全;
4、人員操作簡(jiǎn)便,節(jié)省人力物力。
50型 容量98公斤(內(nèi)徑50x內(nèi)深50)
60型 容量169公斤(內(nèi)徑60x內(nèi)深60)
70型 容量230公斤(內(nèi)徑70x內(nèi)深60)
80型 容量300公斤(內(nèi)徑80x內(nèi)深60)
90型 容量508公斤(內(nèi)徑90x內(nèi)深80)
100型 容量628公斤(內(nèi)徑100x內(nèi)深80)
120型 容量900公斤(內(nèi)徑1.2米x內(nèi)深80)
130型 容量1060公斤(內(nèi)徑1.3米x內(nèi)深80)
140型 容量1230公斤(內(nèi)徑1.4米x內(nèi)深80)
140型 容量1410公斤(內(nèi)徑1.4x內(nèi)深1米)
150型 容量1760公斤(內(nèi)徑1.5米x內(nèi)深1米)
食品廠煮肉大鍋是咱們?nèi)兆又谐3_\(yùn)用的廚具之一,一些小吃店或餐廳都會(huì)運(yùn)用食堂煮肉大鍋。許多人都不知道,食堂煮肉大鍋其實(shí)隱藏了許多人知的規(guī)范。小編的這篇文章就跟食堂煮肉大鍋規(guī)范有關(guān),那就是為各位用戶們介紹選購(gòu)食堂煮肉大鍋時(shí)的規(guī)范。
不銹鋼鹵肉鍋主要有電加熱和燃?xì)鈨煞N,主要用于鹵肉,燉肉,煮肉,熬湯,
產(chǎn)品容量有:70公斤、98公斤、169公斤、230公斤、300公斤、400公斤、508公斤、628公斤、900公斤、1060公斤、1230公斤等。