無水氯化鎂是白色有光澤的晶體，熔點(diǎn)：714°C  沸點(diǎn)：1412°C，有很強(qiáng)的潮解性，主要用于生產(chǎn)輕工、建筑等工業(yè)。無數(shù)氯化鎂主要是通過氯化物及高純金屬鎂在高溫真空狀態(tài)下經(jīng)置換反應(yīng)后結(jié)晶形成的。

濰坊英科化工工程技術(shù)有限公司坐落于濰坊濱海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，優(yōu)良的資源條件及區(qū)域優(yōu)勢(shì)，為公司提供了良好的發(fā)展環(huán)境和廣闊的發(fā)展空間。

用于制金屬鎂、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面。食品級(jí)氯化鎂是蛋白質(zhì)凝固劑，用鹵水點(diǎn)制的豆腐比石膏點(diǎn)制的豆腐味道更佳鮮美，還用作部分食品的添加劑。其溶液與氧化鎂混合，可成為堅(jiān)硬耐磨的鎂質(zhì)水泥。 在其它領(lǐng)域內(nèi)可做食品添加劑、蛋白凝固劑、融雪劑、冷凍劑、防塵劑、耐火材料等。用鹵水（氯化鎂水溶液）點(diǎn)制的豆腐較石膏點(diǎn)制的豆腐，質(zhì)嫩味鮮。用作道路化冰融雪劑，化冰速度快，對(duì)車輛腐蝕性小, 高于氯化鈉效果。

氯化鎂和氯化鈉同屬離子晶體，結(jié)構(gòu)也基本相似，但是熔點(diǎn)卻有很大不同。

氯化鎂的熔點(diǎn)比氯化鈉的熔點(diǎn)低，說明了前者的離子結(jié)構(gòu)不如后者穩(wěn)固。

結(jié)構(gòu)越脆弱，提取金屬鎂越容易一點(diǎn)。

如果深入到離子的微觀內(nèi)部，就會(huì)發(fā)現(xiàn)：

氯化鈉是基本對(duì)等的原子構(gòu)成的，相對(duì)穩(wěn)定。

而氯化鎂兩端的原子相差懸殊，結(jié)構(gòu)自然就不會(huì)那么穩(wěn)定，這正是氯化鎂比氯化鈉熔點(diǎn)低的微觀解釋。

  氯化鎂的用途之在建材工業(yè)中是生產(chǎn)輕型建材如玻纖瓦、裝飾板、衛(wèi)生潔具、天花板、地板磚、鎂氧水泥,通風(fēng)管道,防盜井蓋,防火門窗,防火板,隔墻板,生產(chǎn)人造大理石等高層建筑用品的重要原材料。機(jī)械工業(yè)：生活中，用菱苦土可制成機(jī)械包裝箱，三角墊棱和家具等，是“以土代料”的好材料。在菱鎂制品中可做高質(zhì)鎂制瓦、高質(zhì)防火板、鎂制包裝箱、鎂制裝修板、輕質(zhì)墻板、磨具、爐具等。

氯化鎂在食品中作為這些添加劑：固化劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；呈味劑（與硫酸鎂、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用）；日本清酒等的助酵劑；除水劑（用于魚糕，用量0.05%～0.1%）；組織改進(jìn)劑（與聚磷酸鹽類合用，作為魚糜制品的彈性增強(qiáng)劑）。用以制造耐火材料和砌爐臂的粘合劑，也是制造二號(hào)溶劑和冶煉金屬鎂的原料。因苦味較強(qiáng)，常用量小于0.1%。