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食堂托管的優(yōu)勢
1、食堂增加了早餐,早餐價(jià)格便宜,品種豐富,包括米粉,面條,雞蛋,油條,包子,粥等,中間桌上擺滿了各種調(diào)味菜,油鹽醬醋一應(yīng)俱全,可自助取用。
2、食堂午餐菜品增加到了6菜1湯,加水果一片。葷素搭配,營養(yǎng)健康,盡可能迎合不同員工的口味,滿足不同員工的味蕾。
3、食堂環(huán)境更加整潔干凈,食品采購更加規(guī)范,讓員工們吃得更加放心。
目前,大多數(shù)食堂都是由食堂承包的,但相比之下,食堂承包具有更強(qiáng)的服務(wù)理念,每個(gè)食堂員工都代表著公司的整體形象。
首先,員工是有禮貌的。
文明服務(wù)是現(xiàn)代任何商業(yè)活動(dòng)的基本道德準(zhǔn)則,同時(shí),文明服務(wù)是為每個(gè)消費(fèi)者提供舒適、美麗的消費(fèi)環(huán)境,因此每個(gè)經(jīng)營者或其服務(wù)人員的行為、言談和穿著都應(yīng)符合在商業(yè)活動(dòng)中,服務(wù)人員的溫文爾雅、服務(wù)周到、文明體貼越來越受到人們的重視。在服務(wù)人員中引入文明服務(wù),這就要求每個(gè)服務(wù)人員不僅要有良好的氣質(zhì)和形象,還要有良好的溝通技巧。
承包經(jīng)營食堂需要什么證件和資質(zhì)要求
所需文件
1.有效的工商營業(yè)執(zhí)照和各種國家和地方稅收等證件;
2.餐飲服務(wù)許可證;
3.食品衛(wèi)生安全管理人員證書;
4.廚師證書和人員健康證明。
要求的資質(zhì)(嚴(yán)格來說,以下不是必須的,但可以優(yōu)先考慮)
1.具有經(jīng)營能力的公司或個(gè)人;
2.具有一定的經(jīng)營管理聲譽(yù);
3.對合同工期的評價(jià)合格的原承包人及個(gè)人;
4.通過ISO認(rèn)證的餐飲服務(wù)企業(yè)優(yōu)先考慮;