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食材配送的要求:據(jù)廠家要求的質(zhì)量配送,不合格產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換;可設(shè)配送觀察期,觀察期達(dá)到貴方要求標(biāo)準(zhǔn),在簽配送合同。合同期內(nèi)如果對(duì)配送的食材不滿意,可隨時(shí)終止合同。定時(shí)跟蹤服務(wù):每位客戶有專人負(fù)責(zé)、回訪、反饋、認(rèn)真處理客戶的每一條意見(jiàn)和建議;公司擁有專門(mén)的配送車(chē)輛,具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。
農(nóng)產(chǎn)品配送的特點(diǎn)
配送的技術(shù)要求高
在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送過(guò)程中,我們要用到的設(shè)施設(shè)備,比如冷藏車(chē)、恒溫車(chē)、特殊的包裝材料以及運(yùn)輸冰袋等。同時(shí),在整個(gè)流通過(guò)程中,我們還要嚴(yán)格的進(jìn)行溫度檢測(cè)與監(jiān)控,保證貨物是在合適的溫度下配送。
損耗大、食品安全問(wèn)題突出
由于其易腐性,導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品在配送以及倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中產(chǎn)生的損耗比較大。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì),我國(guó)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中損耗率達(dá)到25%-35%,而發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品的損耗率一般在5%以下。其中,美國(guó)的蔬菜、水果在物流環(huán)節(jié)損耗率只有1%-2%.
加強(qiáng)農(nóng)副產(chǎn)品流通過(guò)程中信息平臺(tái)的建設(shè)和不斷地改善,大限度的達(dá)到信息的透明化。
由于在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈上,由于信息平臺(tái)建設(shè)的缺陷,或者信息服務(wù)的不完善,等造成很多問(wèn)題,其中主要的就是信息的不透明化,使得在整個(gè)供應(yīng)鏈上,在這條鏈上的所有人只能看到這條鏈上某一環(huán)節(jié)的信息。而不能夠看到所有的信息。如果在這個(gè)平臺(tái)上加上一些現(xiàn)代的信息技術(shù),如GIS、RFID、ERP等,可以對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控和定位。