工作臺(tái)的樣式可以根據(jù)需求進(jìn)行各種變化，例如在西餐廚房里，容器大多使用國際標(biāo)準(zhǔn)GN盆，那么工作臺(tái)下面可以設(shè)計(jì)一些GN盆架，盡量是高度可調(diào)的那種，方便存放各種容器。

在粗加工或者涼菜間中，需要用到很多砧板，（建議用耐綸砧板淘汰傳統(tǒng)的木質(zhì)砧板，木質(zhì)砧板容易腐爛和產(chǎn)生木屑，對(duì)食品衛(wèi)生不利）。

可以采用直接鑲嵌上砧板的工作臺(tái)，還可以根據(jù)要切的食材不同，分成不同顏色的砧板，比如切肉用藍(lán)色砧板，切蔬菜用紅色砧板，切熟食用綠色砧板等等，一目了然，安全放心。

不銹鋼工作臺(tái)采用不銹鋼材質(zhì)，具有美觀衛(wèi)生，耐腐蝕，防酸，防堿，防塵，防靜電，可以防止xi菌滋生，是目前各行各業(yè)普通使用適用的工作臺(tái)。適用于各種行業(yè)的檢測(cè)，維修及產(chǎn)品組裝；讓工廠更整潔，生產(chǎn)安排更輕松、物流更流暢。能適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)不斷改善的需求，符合人機(jī)原理，使現(xiàn)場(chǎng)工作人員操作標(biāo)準(zhǔn)，舒適，對(duì)環(huán)境的構(gòu)思和創(chuàng)意迅速的實(shí)現(xiàn)，同時(shí)它具有輕便，結(jié)實(shí)等特點(diǎn)，表面潔凈耐磨。

南京延雅廚具主要生產(chǎn)組裝式工作臺(tái)、貨架、儲(chǔ)物柜、售飯臺(tái)、煙罩等各種調(diào)理 設(shè)備及蒸飯柜系列產(chǎn)品。

公司引進(jìn)了先進(jìn)的技術(shù)水平，并擁有數(shù)臺(tái)國外先進(jìn)的加 工設(shè)備?，F(xiàn)代化的設(shè)施和先進(jìn)的管理系統(tǒng)，為生產(chǎn)、、環(huán)保、節(jié)能產(chǎn)品提供 了可靠的保障。 自公司創(chuàng)建以來，一直致力于高品位的廚房設(shè)計(jì)和制造。京粵廚業(yè)重視高品位、 高質(zhì)量、專業(yè)化的同時(shí)，更注重環(huán)保和健康，在廚具材料的選定上嚴(yán)格篩選、測(cè)試。

隨著整體廚房走進(jìn)我們生活中，人們開始更加注重廚具設(shè)備的質(zhì)量和廚具的質(zhì)量。廚具的選購應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防靜電。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀、實(shí)用、便利的基本要求。裝置不銹鋼水槽時(shí)，要按水槽的類型尺度在臺(tái)面上劃線開槽，水槽與臺(tái)面板的銜接要用配好的吊掛螺絲夾緊調(diào)平，加密封膠封邊，包管水槽與臺(tái)面銜接縫隙均勻，不滲水。

廚具的好壞直接影響到一個(gè)家庭的氛圍和品位，所以選購到一家好的廚具公司是尤其重要的，南京廚具公司有很多，不一樣的廚具會(huì)給人帶來不一樣的享受，還有就是買廚具是要有講究的，家里跟酒店的廚具也是有不同的選購標(biāo)準(zhǔn)。選購的時(shí)候帶人參考，免得拿不定主意。 在添置廚具時(shí)候，選購燃具類產(chǎn)品是應(yīng)該更多地關(guān)注產(chǎn)品的內(nèi)部架構(gòu)。很多消費(fèi)者為了圖了美觀而往往忽視可產(chǎn)品的內(nèi)部架構(gòu)。產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)其實(shí)很重要，不僅決定了產(chǎn)品的耐用性，更決定了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。內(nèi)部結(jié)構(gòu)出現(xiàn)問題，外觀再好也會(huì)發(fā)生意外。一件合格的產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)通常都會(huì)是很復(fù)雜的，不如舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子：有些偷工減料的產(chǎn)品是把風(fēng)擎和風(fēng)機(jī)直接連接在一起，這個(gè)是一個(gè)很危險(xiǎn)的做法。一個(gè)好的產(chǎn)品是通過風(fēng)管來把風(fēng)機(jī)和風(fēng)管連接在一起的。