包子機(jī)的保養(yǎng)

　　1、機(jī)器每班使用后，應(yīng)及時(shí)清洗，因?yàn)榻佑|食品的東西一定要保證它的干凈。

　　2、送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時(shí)應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

　　3、刀片清洗干凈后放回，請(qǐng)注意擺放位置。

　　4，開機(jī)前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂，同時(shí)在傳動(dòng)件也應(yīng)注入適量的食用油。

　　5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次。

　　6、各部軸承每半年拆洗一次。

　　7、減速電機(jī)請(qǐng)依照機(jī)電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。

香來爾包子機(jī)一機(jī)多用各種特色包子都可做，滿足不同需求，做出包子大小統(tǒng)一均勻，皮薄餡多，口口留香，清香繞鼻。

350型全自動(dòng)包子機(jī)的機(jī)頭是經(jīng)過傳統(tǒng)的機(jī)器改進(jìn)而來的，并且在制作的時(shí)候使用了雙變頻來控制，很大程度上提升了機(jī)器性能的穩(wěn)定性。用戶親自上門考察包子機(jī)生產(chǎn)廠家，不僅能親眼察看包子機(jī)的質(zhì)量，同時(shí)還可將自己的需求與廠家很好的面對(duì)面溝通。350型全自動(dòng)包子機(jī)的送餡系統(tǒng)和送面系統(tǒng)都是非常先進(jìn)的系統(tǒng)，這樣在生產(chǎn)包子的時(shí)候可以保護(hù)面團(tuán)的筋性，真正的做到了不傷害面筋的效果，從而提升了包子的口感，而且該機(jī)器在送餡的時(shí)候非常的流暢、均勻、不管是什么餡料的包子使用350型全自動(dòng)包子機(jī)制作都是可以保證包子外形的美觀度的。

350型全自動(dòng)包子機(jī)在制作包子的時(shí)候?yàn)榱烁玫拇_保包子的密度，在制作的時(shí)候特別依靠了面點(diǎn)工藝的要求，這樣不但讓包子的密度得到了一定的保障，而且也讓包子的氣孔變的非常均勻和細(xì)膩，同時(shí)提升了包子的彈性和水嫩性，所以使用350型全自動(dòng)包子機(jī)生產(chǎn)出來的包子效果是明顯高于人工生產(chǎn)出來的包子的，所以說350型全自動(dòng)包子機(jī)的出現(xiàn)給很多的地方和很多人都帶來了非常大的幫助。3、試做時(shí)，先封閉成型開關(guān)，然后封閉調(diào)理面泵開關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至呆板作出空心包子時(shí)，然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕，按請(qǐng)求比例做出頭具名皮的份量，關(guān)閉面泵開關(guān)。

     全自動(dòng)包子機(jī)的正確清洗方法

　　1、在包子機(jī)使用結(jié)束之后，一定要馬上清洗該機(jī)器。

　　2、該機(jī)器的送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、切刀在安裝和拆卸的時(shí)候要避免使用硬物鑿、打、敲、錘。一定要小心輕拿輕放。

　　3、在機(jī)器的刀片清洗干凈放回原處的時(shí)候一定要注意我們所擺放的位置，并且在機(jī)器開機(jī)之前一定要在機(jī)器的刀片上涂上一層食用油，同時(shí)在機(jī)器的所有傳動(dòng)部分也要涂上一層潤滑油。

　　4、臥式包子機(jī)的凸輪槽里面一定要每次使用都要涂抹上一層植物油脂，并且該機(jī)器的所有軸承每半年要拆下來清洗一次，在保養(yǎng)機(jī)器的減速電機(jī)的時(shí)候一定要按照電機(jī)產(chǎn)品的保養(yǎng)方式來保養(yǎng)。

　　5、成型塊的清洗一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。

　　6、成型塊清洗完后，要按照順序擺放，在成型塊加入少許食用油或食用潤滑脂，同時(shí)在傳動(dòng)件上加入一些食用油。

　　7、凸輪槽內(nèi)每三個(gè)月加一次食用油脂。

　　8、各部分軸承每三個(gè)月要拆洗一次。

　　9、各部傳動(dòng)件每班都要加食用油。

　　10、電機(jī)間的齒輪和鏈條半年要加黃油一次。