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發(fā)布時間:2021-03-21 19:09  






這種模式給公司將帶來更多的改善:

1.食堂的外包不僅僅讓員工能夠享用更加美味可口的飯菜,而且能夠讓公司行政后勤bu門省去很多管理食堂事務(wù)的繁雜工作,提升公司的運作效率。

2.公司不再對食堂的盈虧負(fù)責(zé),而是把食堂的財務(wù)風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁給第三方承包人,讓公司節(jié)約很多的財務(wù)支出和采購墊付款項。節(jié)省了這部分資金,公司將有更充分的資金去開拓業(yè)務(wù)市場。

3.公司行政管理部門對食堂的約束力和監(jiān)控力度將大幅度增強。以前是一家人,可能有些事情視而不見,外包后將成為甲方和乙方的關(guān)系,公司行政后勤bu門可以嚴(yán)格要求承包人,加強對職工食堂的管理。

4.公司對緊急事件的應(yīng)對工作也將減緩,一旦出現(xiàn)員工對飯菜不滿意或者飯菜質(zhì)量問題,公司能夠以甲方的身份來質(zhì)問承包人,對于公司來講,是將這種風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁給承包人承擔(dān)了。



流質(zhì)飲食:適用于急性、高燒、口腔咽部咀嚼困難、急性消化道潰瘍或、大手術(shù)后及腹部手術(shù)后的(包括婦產(chǎn)ke)和重危等。

配膳原則:①食物呈液體或在口中溶化為液體者。②少食多餐,每2~3h供應(yīng)一次,每日6~7次,每次200~250ml。副食,泛指米、面以外的,具有增強營養(yǎng)、刺激食欲、調(diào)節(jié)機體功能作用的飲食,包括菜肴、奶類、水果及一些休閑食品等。③凡腹部手術(shù)者及痢疾,為避免脹氣不給牛奶、豆?jié){及過甜的液體。④喉部手術(shù)者,如扁桃體摘除手術(shù)后應(yīng)給予流質(zhì)(冷流質(zhì)),同時禁用過酸、過咸的飲料,以免傷口刺激疼痛。⑤凡用鼻管喂入的流質(zhì),忌用蛋花湯,濃米湯,以免管道堵塞。⑥這種飲食所供熱量及營養(yǎng)素均不充足,均不宜長期采用。⑦可用食物:米面類(米湯,各類米面糊,如芝麻糊、棗泥糊、杏仁茶、核桃酪、油炒面糊及過籮的花生酪等);湯類(排骨湯、牛肉湯、雞湯、肝泥湯、過籮菜湯、番茄汁等);豆類(豆?jié){、嫩豆腐腦、過籮綠豆、赤豆湯);乳類(牛奶、牛奶沖蛋花、牛奶蒸蛋、牛奶可可、冰淇淋、杏仁豆腐、奶油、奶酪等);飲料(果子汁、水果凍、菜水、麥乳精等)。





中鏈三酰甘油膳食: 要求  

(1) 用中鏈甘油三酯取代長鏈甘油三酯作為能量的來源。所供能量至少占總能量的20%,或占脂肪產(chǎn)熱量的65%。

(2) 中鏈甘油三酯可用來烹調(diào)肉、魚、禽等食品,但要注意所有烹調(diào)用的中鏈甘油三酯均應(yīng)完全吸入到食物中去,才能保證患者攝入。它也可用來作為蔬菜、點心的配料成分,如調(diào)味汁、色拉油等。

(3) 如一次攝入大量的中鏈甘油三酯,會產(chǎn)生腹脹或絞痛、惡心、腹瀉,這些癥狀與中鏈甘油三酯迅速水解而引起的高滲負(fù)荷有關(guān)。只要進食稍慢,少量多餐,且全日用量不超過40g,約占總脂肪入量的50%以下,可較少發(fā)生以上癥狀。

(4) MCT能迅速氧化形成酮體,故應(yīng)同時補充多糖,避免發(fā)生酮血癥。  (5) 在使用MCT膳食時,除使用部分MCT代替普通烹調(diào)油外,尚需根據(jù)病情安排不同的膳食內(nèi)容。如脂肪痢患者應(yīng)供給低脂肪、低纖維的MCT軟飯或半流食。




小學(xué)生托管膳食有哪些保障?兒童食品袋中紙制玩具和卡片有菌有毒,不要選購兒童食品袋中紙制玩具和卡片有菌有毒,不要選購。

硬紙玩具及卡片會有大量細(xì)菌

用廢舊回收紙及下腳料等廉價材料生產(chǎn)的厚紙及版紙,只要作簡單的細(xì)菌總數(shù)及大腸菌群檢驗便一目了然。4、在各長壽之鄉(xiāng)還有許多養(yǎng)生名言及有益民謠:如“早飯要好、午飯要飽、晚飯要少”,“多吃蔬菜少吃肉、粗米淡飯能長壽”,“夜飯少一口、能活99”,“魚生火,肉生痰,青菜蘿卜保平安”等。某大城市食品包裝紙的抽查結(jié)果,每平方厘米紙的細(xì)菌數(shù)可達(dá)幾千個以上,26.7%有大腸桿l菌。這標(biāo)志這種紙有糞便或腸道病細(xì)菌污染;而兒童食品在加入紙制玩具及其卡片又會第二次細(xì)菌污染。試想孩子買回兒童食品,在街上打開食品包裝袋,肯定先找玩具及其卡片,玩夠后又不洗手就拿小食品吃,再經(jīng)第三次污染,那么孩子吃的小食品會含有多少細(xì)菌?難怪中小學(xué)生蛔蟲癥和蟯蟲癥的發(fā)病率居高不下,胃腸道疾病的發(fā)病率也在,誰敢說這與他們玩玩具及其卡片無關(guān)?




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