價格和成本

（1）價格

價格是一個綜合的因素，只有合理的價格，客戶才會跟你合作。農產品的銷售價格要包括農產品的采購成本，算上公司的管理成本，還要加上損耗成本、稅點、物流成本、銀行利率，還要包括利潤等等；有時還與公司的市場營銷策略以及與同行之間的比較相關，但是在B2B生鮮配送這個行業(yè)里，成本定價的占比是非常大的。

（2）成本

食材配送采購成本，不僅僅是產品本身的成本，還包括前面說的，農產品質量、供貨能力及速度；還有就是成本的規(guī)模效應，一般來說，規(guī)模越大，平均每個農產品分配的固定成本就小，所以像I西斯科可以用較低的價格來銷售質量更好的農產品，他們規(guī)模大，采購量大，所以，可以降低農產品的價格。

隔夜菜的存放期限

隔夜菜因受到食用時的污染，又存了一段時間，菜中微生物含量較高，確實存在衛(wèi)生問題，食用不當會影響健康。那么，隔夜菜處理有什么竅門呢？

飯菜如果有剩余，食用后就盡快放入冰箱，縮短在常溫下的存放時間，以減慢菜中細菌中生長繁殖速度。其次就是下頓食用前必須經過加熱回燒，因為有些致病細菌雖不會致食物變質，但能致人生病。如將食品加熱，可殺滅食品中大部分的微生物。

堿性食物有哪些一日三餐，人們都懂得吃飽吃好，但科學飲食似乎離群眾飲食尚有間隔，但科學進餐，正越來越遭到人們的關注?？茖W進餐，其中我們首先需求理解堿性的食物，在我們身體中假如酸堿食物攝入不均衡的話，會有害安康，接下來您一定要問，那維持酸堿均衡重要的堿性食物都有哪些。今天小編就帶各位食家先來認識一下各種堿性食物。

一、堿性食物有哪些

1、常見堿性食物有哪些

蔬菜類：黃瓜、胡蘿卜、、番茄、土豆等

水果類：葡萄、蘋果、檸檬、柑橘、香蕉等

琵琶腿 單冰、無於血、每個150克左右。 浸泡化凍、清水清洗后腌制。雞上腿 單冰、無於血、每個100克左右。翅中 單冰、無於血、每斤8個大小均勻。翅根 單冰、無於血、每斤8個大小均勻。魚類 鮮魚眼睛凸起，澄清有光澤，不新鮮的魚眼睛凹陷，色澤渾濁不清，呈微藍色。 刀魚：頭部下方1厘米成三角形去除、尾部五厘米處去除、去內臟，每斤加工6-8塊，洗滌后并腌制；黃花魚：清除魚鰓及內臟洗滌后并腌制；偏口魚：清除魚鰓及內臟洗滌后打花刀擺盤并腌制；