小型白吉饃機器注意事項白吉饃烙餅機

注意事項：

１緊固各部件，安裝平放穩(wěn)固。

２操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料斗內(nèi)。

３必須清除面粉中的硬雜物。

４機油不能代替食用油。

５面機順時針旋轉，杜絕倒轉。

1．用溫水化開發(fā)酵粉，倒入面粉中，用手和成軟硬適中的面團。蓋上布，醒40--50分鐘。待面團完全膨脹。

2．然后：切成6份 每份再揉揉，壓扁，搟圓，成這樣

3．先燒熱，不要放油。把餅餅放進去，用牙簽扎9個小洞洞。兩面都扎。蓋上鍋蓋，注意不要烤焦，幾分鐘翻個面。已經(jīng)可以聞到香味兒

4．面餅還會膨脹一點兒， 松松軟軟的很好看，當然很好吃了。

5其實做鹵肉挺簡單的，隨你放什么，只要覺得放這些材料好吃就行，我沒放多少材料，用高壓鍋是合適的。入味，夠爛不塞牙~！

A選肉很重要。依個人口味而言的話也不可太多肥肉。

B切小件。加八角粉，一片桂皮。生抽（多點不怕），少許白糖和鹽。

C加水過肉。

D鍋上氣后小火燜25分鐘。

開蓋后若水顯多可敞蓋在大火煮，煮到湯濃就OK。

新型白吉饃機器白吉饃烙餅機

   德源機械是是有著多年歷史的老廠，是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)設計、營銷服務為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。將面坯置爐口烙板上，烘烙定型并變色變硬后，再靠立在烙板下面的爐口內(nèi)壁，直到烘烤熟。以其雄厚的技術力量為依托，市場需求為已任，附以現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間，精湛的制造工藝，所生產(chǎn)出來的食品機械，歷經(jīng)市場多年重重考驗，不斷贏得海內(nèi)外客戶的贊譽。經(jīng)過我們的不懈的努力，現(xiàn)已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)的翅楚，是業(yè)內(nèi)規(guī)模大的食品機械廠家；

 品質(zhì)的，決定了品牌的的高度，信譽，越大的信譽，就有越大的品牌市場占有量，所以我們始終堅持用科技創(chuàng)造價值的理念，在生產(chǎn)上德源食品機械采用一等一的機件，不斷結合千千萬萬家購買客戶的面點工藝，改進生產(chǎn)技術，使新產(chǎn)品質(zhì)量與世界水平完全接軌，保證荷葉夾刀切饅頭機的穩(wěn)定性、可靠性、實用性，更多客戶嚴格復雜的要求，造就我們刀切饅頭機在科技技術上更高的挑戰(zhàn)與超越，我們非常歡迎廣大客戶投與我們建議與意見！本機采用鏈條、鏈輪傳動，傳動部分為變速箱結構，持久耐用，并附加全自動回皮裝置，減少了操作者的勞動強度，增加了功效。

吃“湖溝燒餅”要配合地道的油茶才更有味道。當然油茶不是茶，沒有茶葉。今天做了款白吉饃，雖然但是跟饅頭的做法類似，只是多了花形就呈現(xiàn)出完全不同的感覺。它是湖溝的另一種小吃，用面筋、千張、花生、黑芝麻、和其他各種配料燒制而成的一種湯水。面筋要用面粉在反復捏搓而成，拳頭大小的一塊面筋大概要用幾十盆水，揉搓一個多小時才行，千張要碎而粘，花生要香而不焦，芝麻要黑。以前小的時候，每次趕集總要纏著大人喝上幾碗,油茶在湖溝和燒餅一樣只有早上才會有。不過也許是覺得在露天的街頭喝這種東西太不衛(wèi)生了，所以每次去的時候每次光顧的人都再逐漸減少，但是很多本地孩子和老湖溝一如既往的早上品油茶。雖然如此，這種美味的油茶還是漲到了一元錢一碗。如果再配上一塊錢兩個的燒餅或者油盍子，那就確實太好了。

德源白吉饃機器廠家介紹吊爐燒餅

吊爐燒餅燒餅將面粉和成面團，加堿水，揉勻。將棉談?chuàng){ 成長方形薄片，抹芝麻醬，卷成圓桶形，揪小劑子。商用數(shù)控白吉饃成型機，是一種把拌好的面團放在機器，加工制作荷葉夾的食品機械。用手摁成圓皮，另揪一個小面球，蘸上油，放在圓皮上包好，團成桃，揪去收口處的面頭，再摁壓成一寸五分的圓餅。蘸上芝麻，放入吊爐烘烤至微黃色，即可食用。面茶是朝陽面茶是冬天的小吃之一。用小米加工成的細面熬成稀糊狀粥，內(nèi)加少量的堿面和精鹽。食用時把面茶盛在碗里，上面淋上少許芝麻醬，再撒滿一層油炸的黃米面顆粒形脆果，既暖身果腹又香脆可口。