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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的企業(yè),公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「不銹鋼炒鍋供應商」廠家與您分享:
瓷器鍋過去被公認為無毒餐具,但近年來也有使用中z毒的報告。據(jù)專家說,有些瓷器餐具的漂亮外衣 (釉)中含有鉛,如果燒瓷器時溫度不夠或者涂釉配料不符合標準,就可能會使鍋含有較多的鉛。當食物與鍋接觸時,鉛就可能溢出釉的表面混入食物中。
使用提醒:砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,故新買的砂鍋,建議先用4%食醋水浸泡煮沸,這樣可去掉大部分有害物質。砂鍋內壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。搪瓷餐具涂在搪瓷制品外層的實際上是一層琺瑯質,含有硅酸鋁一類物質,若有破損,便會轉移到食物中去。選購搪瓷餐具時要求表面光滑平整,搪瓷均勻,色澤光亮。
不銹鋼制品的清潔
不銹鋼制品具有質量輕、耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕、易清潔的特點,因此廚房中不銹鋼廚具的數(shù)量和種類越來越多,常見的有鍋、鏟、勺子、刀、叉、盆、水壺、碗櫥等。
銅制品清潔、除銹
(1)用布蘸著食醋和食i鹽擦拭。
(2)用水清洗干凈。