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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「復(fù)合鈦合金不粘鍋定制」廠家與您分享:
目前市場上一般的涂層鍋都是含特氟龍涂層,而特氟龍的主要成分又少不了聚四氟乙烯。在加熱后,聚四氟乙烯會分解出一定的毒性。而日本極鐵鍋,則由高純鐵打造而成,經(jīng)過特殊的窒化處理,使鐵鍋表面形成氮化鐵層 氧化鐵層,從而實現(xiàn)鐵鍋無毒無涂層不粘防銹。
儲藏用具:分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
鍋底厚?。涸阱伒捉佑|火的地方,也就是俗稱的鍋屁股。它的厚度不要太厚,這樣在傳火是比較慢的,不僅費火,還比較費時間哦。當(dāng)然整個的鍋也有厚薄之分,相對來講,薄點的比較好。如果鐵鍋的厚度不一致,呈現(xiàn)一邊厚而一邊薄的狀況,肯能是因為模型的錯位而造成的,不挑選這樣的??梢越檀蠹乙粋€選鍋的技巧,將底朝天,然后用手指頂住凹面的中心位置,用一個物品輕輕地敲一下。發(fā)出的聲音越大,手的震動感也越大,這樣的就為好鍋。