老大薯業(yè)機械是一家專門生產薯類加工機械的廠家。 主要產品有：薯類粉條機、薯類淀粉機、薯類粉碎機、薯類磨漿機、薯類清洗機、薯類打粉機等，一機多用，可加工多種薯類產品。

粉條加工設備的保養(yǎng)問題忽略不得

◆軸承部位，軸承對于一臺粉條加工設備是非常重要的，在機器運轉過程中起著支架和傳動的作用，一臺粉條加工設備在開始運作或運作結束后都要對軸承進行檢驗。一般開機前先檢查軸承的潤滑程度，對軸承進行上油，防止因缺油問題而導致的機器磨損，上油一般以黃油為主，日常的食用油也可。

建議廣大客戶更換加熱圈防止機器過于磨損，傷及到其他零件

乙醇消毒是目前用途比較廣的清洗消毒劑，百分之七十五的乙醇是國家藥物衛(wèi)生領域規(guī)定的酒精消毒劑含量標準，全自動粉條機生產過程中需要運用酒精消毒比較常見，酒精易揮發(fā)消完毒以后會自動揮發(fā)，所以一般情況下不會對粉條機造成多余的污染，相比于其它清洗劑來說是一種比較理想化的消毒劑。

紅薯粉條機務必及時清潔

   及時清潔紅薯粉條機設備可以說是控制微生物生長繁殖的極重要的手段。設備經清洗后微生物減少，而且洗去了以蛋白質和碳水化合物為主的微生物營養(yǎng)源，杜絕了微生物繁殖。清洗時，使用水和洗滌劑，需達到清潔度高、不影響加工機械及食品質量、操作方便衛(wèi)生又要安全、廢水處理容易、經濟的目的。一般紅薯粉條機可適用的洗滌劑主要有以下幾種：

   1、強堿性洗劑：加熱處理時除去加工設備上的牢固的有機質與無機質的污染物，與螯合劑配合可除去水銹。

   2、中性洗劑成分為中性的無機有機鹽，為界面活性劑。用于原料及容器類手工洗凈、一般機器洗凈，適用于輕度一般污染，中等污染時要加溫沖洗。

   3、酸性洗劑成分為有機酸、無機酸。有機酸為檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸等，無機酸為磷酸類。為表面活性劑。用于除去乳制品、發(fā)酵制品機器的乳石、水銹。

   4、殺菌性洗劑成分為無機有機氯素化合物及過氧化物、碘化合物及表面活性劑。有堿性與酸性兩種，適合中、輕度的有機無機質的污染，用于加工設備的壁、床、工作衣、手指的清洗。