金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河、長城、塔牌、castel等。

15家走進(jìn)洋河酒廠 零距離感受匠心釀綿柔

老師傅提醒說，千萬別小看這一細(xì)微的溫度差別，這種低溫工藝就好比是人們平時(shí)煨湯時(shí)講究的“小火慢燉營養(yǎng)好”；而高溫操作的話，就好比是“吃燒烤”，白酒就會(huì)暴香或者暴辣，刺激性物質(zhì)多，十分不利于人體健康。

現(xiàn)場(chǎng)看到老師傅們用手掌不停的插入酒醅，原來是在測(cè)試溫度。據(jù)了解，在降溫過程中，溫度都是靠手來測(cè)量的。老師傅們的技藝非常嫻熟，而他們的手掌也被形象的稱作“寒冰掌”，原因在于長期接觸酒醅，手變得像雪一樣白。更令人叫絕的是，“寒冰掌”測(cè)出來的溫度跟溫度計(jì)相比竟然絲毫不差，據(jù)說這是洋河一輩輩釀酒人傳承下來的獨(dú)門記憶。從榜單上看，白酒行業(yè)“茅五洋”組成的苐一陣營依然不可動(dòng)搖，其他酒企的營收相較苐一陣營，差距還是很大。

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