神龍雙層殺菌鍋設(shè)計(jì)特點(diǎn)

　一、適應(yīng)范圍：

　　1.罐頭類：馬口鐵罐，鋁罐

　　2.軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

　　3.塑膠容器：PP瓶，PP罐等不建議使用

　　4.玻璃容器：不建議使用

　　二、設(shè)計(jì)原理：

　　鍋爐蒸汽預(yù)熱上罐處理水，供應(yīng)下罐加熱食品熱源。

　　1.升溫：上罐熱水快速充滿下槽、殺菌物初溫快速上升

　　2.保溫：蒸汽充分供應(yīng)、循環(huán)加熱、熱值分布穩(wěn)定

　　3.冷卻系統(tǒng)：冷卻水直接進(jìn)入鍋內(nèi)，直接降溫，操作系統(tǒng)有手動(dòng)、半自動(dòng)控制、全自動(dòng)微電腦控制系統(tǒng)可供選擇

　　三、主要特點(diǎn)：

　　1. 熱水存儲在上罐，殺菌時(shí)可快速充滿下槽產(chǎn)品長升溫快。同時(shí)殺菌水可循環(huán)回收至上罐，節(jié)約水資源和熱能，產(chǎn)品完全進(jìn)入殺菌水，溫度滲透到產(chǎn)品，產(chǎn)品熟化快。

　　2. 設(shè)備質(zhì)量穩(wěn)定、采用標(biāo)準(zhǔn)材料和部件商配件，經(jīng)久耐用，優(yōu)化設(shè)計(jì)的密封結(jié)構(gòu)更加耐用，維護(hù)方便。操作便捷，安裝方便，根據(jù)人類工程學(xué)的設(shè)計(jì)使機(jī)器更加安全和舒適。

神龍殺菌鍋設(shè)計(jì)原則

      神龍殺菌鍋廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工藥品高溫殺菌鍋、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。

罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、飲料等）

殺菌鍋軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

殺菌鍋設(shè)計(jì)原則

★ 先進(jìn)性：引進(jìn)豐富的自動(dòng)化控制系統(tǒng)技術(shù)，藥品高溫殺菌鍋采用世界部件，保證品質(zhì)

★ 人性化：以人為本，合理設(shè)計(jì)，方便實(shí)用

★ 節(jié)能性：溫度、電能、壓力、時(shí)間等各肉制品殺菌鍋殺菌個(gè)方面優(yōu)化搭配、低耗效

★個(gè)性化：根據(jù)客戶不同的需求，為用戶有針對性的設(shè)計(jì)出符合食品安全的生產(chǎn)設(shè)備

     殺菌鍋是直接關(guān)系到人們生命安全的程序之一，所以能不能有效完全的殺菌而且是無污染的是人們所關(guān)注的問題，在殺菌鍋的技術(shù)上和設(shè)備上還是要求極為嚴(yán)格的，所以在殺菌鍋設(shè)備中還需要更為廣泛的研究，相信在不久的將來殺菌鍋設(shè)備將會出現(xiàn)更為有效的技術(shù)。

雙層水浴式殺菌鍋扒雞高溫殺菌鍋食品用殺菌鍋殺菌鍋雙層水浴式殺菌鍋扒雞高溫殺菌鍋食品用殺菌鍋雙層水浴殺菌鍋設(shè)計(jì)原理：

鍋爐蒸汽預(yù)熱上罐處理水，供應(yīng)下罐加熱食品熱源

1、升溫：上罐熱水快速充滿下罐、殺菌物初溫快速上升

2、保溫：蒸汽充分供應(yīng)、循環(huán)加熱、熱值分布穩(wěn)定

3、冷卻系統(tǒng);冷卻水直接進(jìn)入鍋內(nèi)，直接降溫，操作系統(tǒng)有手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)微電腦控制系統(tǒng)可供選擇。

4、雙層水浴殺菌鍋的主要特點(diǎn)

雙層式配置、節(jié)省空間、熱水預(yù)熱、儲存、熱水能源回收系統(tǒng)

全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋主要特點(diǎn):

全自動(dòng)PLC準(zhǔn)確控制全水浸泡式殺菌鍋，準(zhǔn)確控制溫度和壓力。兩臺殺菌釜交替使用同一批殺菌水交替工作，一臺的食品處理完后，直接將高溫處理水注入到另一臺中，減少處理水和熱涼的損耗。