電動(dòng)餐車長時(shí)間使用如何維護(hù)與保養(yǎng)

1)、每天出車前先檢查電量是否充足，剎車性能是否良好，螺絲是否松動(dòng)等，有故障應(yīng)及時(shí)修理排除，檢查完成確定沒有故障時(shí)才能出車；

2)、充電應(yīng)在兒童無法接觸到的地方進(jìn)行；

3)、每次停車都必須關(guān)閉電源開關(guān)，拔出鑰匙，將檔位開關(guān)扳至空檔位置，并將手剎拉起；

4)、維修或更換電瓶、電器，須關(guān)閉電源總開關(guān)后操作；

5)、兒童在車內(nèi)玩耍時(shí)要拔掉鑰匙開關(guān)，以免造成危險(xiǎn)；

6)、電動(dòng)車行駛前，須檢查車門是否關(guān)緊；

7)、因事故或其他原因造成起火時(shí)應(yīng)立即關(guān)閉總電源開關(guān)

8、正確掌握充電時(shí)間在使用過程中，應(yīng)根據(jù)電動(dòng)餐車實(shí)際情況準(zhǔn)確把握充電時(shí)間，參考平時(shí)使用頻率及行駛里程情況，把握充電頻次。充滿電后運(yùn)行時(shí)間較短就充電，充電時(shí)間不宜過長，否則會(huì)形成過度充電，使電瓶發(fā)熱。過度充電、過度放電和充電不足都會(huì)縮短電瓶壽命。發(fā)展前景隨著在外就餐的人越來越多，流動(dòng)車的生意也越做越順手越做越紅火。

9、防止暴曬電動(dòng)餐車嚴(yán)禁在陽光下暴曬。溫度過高的環(huán)境會(huì)使蓄電池內(nèi)部壓力增加而使電池失水，引發(fā)電池活性下降，加速極板老化。

10、避免充電時(shí)插頭發(fā)熱220伏電源插頭或充電器輸出插頭松動(dòng)、接觸面氧化等現(xiàn)象都會(huì)導(dǎo)致插頭發(fā)熱，發(fā)熱時(shí)間過長會(huì)導(dǎo)致插頭短路或接觸不良，損害充電器和電瓶，給您帶來不必要的損失。所以發(fā)現(xiàn)上述情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)清除氧化物或更換接插件。

11、經(jīng)常檢查輪胎氣壓將輪胎氣壓保持在正確的胎壓；必須每兩星期或至少每月，檢查一次輪胎氣壓；不正確的輪胎氣壓會(huì)造成耗電、行駛里程短，降低駕駛的舒適性，降低輪胎壽命并降低行車安全性；

隨著我國休閑食品行業(yè)的不斷發(fā)展，多功能小吃車作為小吃行業(yè)的重大突破，贏得了大家的喜愛，成為了擋不住的美食。下面就帶大家詳細(xì)了解一下多功能小吃車的相關(guān)優(yōu)勢。

其實(shí)多功能小吃車既有燒烤專用型小吃車，又有烤、炸、涮及鐵板燒多功能組合車，一車多用，處處賺錢。讓您輕松致富投資者可根據(jù)自己的喜好和實(shí)力任意選購。另外我們研制的多功能小吃車造形美觀、結(jié)構(gòu)合理、節(jié)約燃料、操作方便；規(guī)格多、功能全，精心設(shè)計(jì)的角輪使小吃車移動(dòng)起來非常方便，投資者可以根據(jù)自己的意愿和經(jīng)濟(jì)實(shí)力來選擇經(jīng)營方式：既可以流動(dòng)于商業(yè)街、小吃城、步行街、旅游景點(diǎn)，也可以固定開店。

?油炸臭豆腐小吃車做法大全

方式 之首：一、發(fā)酵液的制做：1、白芝麻250克，黃豆5公斤，麻椒150克，鹽150克放鍋中炒過，破碎成末，粗狀的野薺菜莖桿1公斤切割成小碎渣，另外添加25可黑礬。將所述原材料資金投入腌過老昌的鹽水中*鹽水需歷經(jīng)沙布過慮），還可以打進(jìn)好多個(gè)生雞蛋。歷經(jīng)4-5天，嗅到香氣，發(fā)酵液既成。2、用酒釀250ml，鹽200克，黃豆5公斤，荼葉100克，草灰2飯勺，水3升混和成醬渣。二、水豆腐的侵泡：將水豆腐切成才寬約5公分，厚1.5公分的一塊塊，放入發(fā)酵液種侵泡3鐘頭既成。將侵泡好的水豆腐放入熱鍋中中炸制既成。

方式 其二：豆腐塊解決（一1神戶豆腐塊為例）1、將水豆腐切成才寬3.5*3.5厘米，薄厚1.5厘米；2、材料準(zhǔn)備：應(yīng)用色料（適當(dāng)），放進(jìn)1個(gè)容桶內(nèi)，做為染色劑調(diào)料桶。3、混和：燒沸水一杯（約4千克），水燒開后倒進(jìn)調(diào)料桶內(nèi)，用木棍拌和勻稱。4、染色劑：濾渣后既可吧小豆腐塊一塊兒一塊兒的放到桶內(nèi)色液中，讓其大自然侵泡2鐘頭，隨后把染色液扔掉，剩余的豆腐塊待約30分鐘，豆腐塊表層色調(diào)慢慢變?yōu)榛液谏@時(shí)把豆腐塊一片片齊整的放的桶內(nèi)，好幾層擺放。2、淋撒臭鹵：臭鹵是油炸臭豆腐中這種專用型耗品（服用化工產(chǎn)品店內(nèi)有售）。3、將放置水豆腐的桶慢慢歪斜，讓殘夜排出。德州潤如吉餐車小吃車廠家為大家詳細(xì)介紹為電動(dòng)餐車選擇輪胎的時(shí)候，選用子午輪胎，一般來說子午輪胎是適用于高速公路，電動(dòng)餐車是不能上高速的，但是子午輪胎彈性大、耐磨性好，可使輪胎壽命提高30%-50%滾動(dòng)阻力大，附著性能、緩沖性能好，承載能力大。4、將50-100克臭鹵倒進(jìn)1個(gè)水杯里，隨后勻稱淋撒在桶內(nèi)一層層的豆腐塊表層上，臭鹵會(huì)漸漸地的滲入下邊的各層豆腐塊種，滲入臭鹵后的時(shí)間越長，其豆腐塊的臭味越大，淋撒臭鹵后，1-2鐘頭既可入鍋炸。

小吃車餐車多少錢一輛？市場價(jià)格如何?

一、 電動(dòng)小吃車款式多樣：獨(dú)特的專利模塊化結(jié)構(gòu)，可組合成風(fēng)味小吃車，也可組合成營養(yǎng)快餐車。市場上所有的小吃及早餐都能做！

二、電動(dòng)小吃車功能強(qiáng)大，一車多能：集烤、炸、涮、燒、蒸、煮、炒、煲樣樣能，一車等于開休閑小吃與營養(yǎng)早餐兩家店。早、中、晚、夜市都可經(jīng)營賺錢！

三、 電動(dòng)小吃車流動(dòng)經(jīng)營，不租店面：在夜市、商場、學(xué)校、工廠、步行街、住宅區(qū)，流動(dòng)經(jīng)營，走到哪賺到哪！不需房租和裝修費(fèi)用，極大地降低了投資門檻和創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)！

打火燒香酥餅小吃技術(shù)配料

材料：面粉、糖（鹽）少許、豬大油 、水適量

做法：

1、先把面粉加水和適量的油拌勻，撮成面團(tuán)，撮得越久越均勻越有彈性口感越好。

2、根據(jù)自己的喜好決定所做面餅的大小將面團(tuán)分成數(shù)個(gè)小面團(tuán)，把剩下的面粉灑在案板上（防止面團(tuán)粘貼在案板上），用搟面杖將面團(tuán)搟成圓形薄片（約薄越好）。

3、把搟好的面片平鋪在案板上，在面片上均勻涂上一層油，再均勻的灑上適量的糖（鹽）。

4、將面片卷起來，然后將面卷再平行的卷起來成一圓形狀，把面卷的兩頭放在中心，壓扁壓緊。

5、用搟面杖將卷好的面卷輕柔的搟薄，根據(jù)自己的喜好決定面餅的厚薄程度，厚餅外脆里軟，薄餅里外兼脆。

6、開小火把平底鍋燒熱，放適量的油，待油溫達(dá)到一定程度后將面餅放進(jìn)鍋內(nèi)，慢慢煎制，待面餅完全煎熟后取出，用刀切成塊狀即可。在煎餅過程中一定要注意火候，一定要用小火，這樣煎制出來的面餅顏色金黃，表皮酥脆，里外都能熟透.

多功能小吃車以車架為依托，以烤爐為核心，集爐、櫥、箱、案與一體，緊湊靈巧，便于沿街布點(diǎn)，流動(dòng)經(jīng)營。外觀新穎靚麗，內(nèi)部結(jié)構(gòu)科學(xué)，集燒烤、涮燙、油炸、鐵板燒、麻辣燙等多種功能于一身集燒烤，油炸，鐵板燒等諸多功能于一身，一機(jī)多用，贏得更多顧客，拓展賺錢渠道。環(huán)保節(jié)能：無煙燒烤更加環(huán)保！獨(dú)特紅外線陶瓷燒烤，能單獨(dú)控制燒烤火力大小，燒烤區(qū)集中受熱，雙面熱能，不僅節(jié)省燃料，烤制速度更快，火候更易掌握，徹底改變了以往口味單一，污染環(huán)境等燒烤弊端，是對燒烤飲食文化的一次革命。真正實(shí)現(xiàn)了衛(wèi)生、健康、環(huán)保的要求。

多功能餐車廠家期待與您的合作

多功能餐車功能是：因?yàn)榱鲃?dòng)方便，它是一種挪動(dòng)方便的美食攤點(diǎn)，經(jīng)營的時(shí)候注意做好名片和宣傳彩頁的傳播，只要把小吃手藝練好了，我們要注意美食品牌的建立 ，那么這種多功能餐車就是賺錢的流動(dòng)店鋪，它既可以到我們經(jīng)常去的夜市、商場、超市、學(xué)校、工廠、步行街、住宅區(qū)等處經(jīng)營；車輛長久不用的時(shí)候，需要把電池充滿電后存放，每半個(gè)月要充電一次，充電8小時(shí)上下。也適合現(xiàn)有店面組合式經(jīng)營。我們有的臉把它用于制作燒烤、烤腸、烤串、烤鳥蛋、烤梨、烤蔬菜、凡是能燒的小美食，它都烤。

這種多功能餐車是以車架為依托，以烤米為核心，集爐、櫥、箱、案與一體、緊湊靈巧、便于沿街布點(diǎn)，流動(dòng)經(jīng)營的，它的外觀新穎靚麗，內(nèi)部結(jié)構(gòu)科學(xué)，集烤燒、涮燙、油炸、鐵板燒，麻辣燙等多功能于一身，一車多用。德州潤如吉餐車廠家就是專業(yè)生產(chǎn)各種多功能小吃車、電動(dòng)餐車、早餐車的生產(chǎn)廠家，我們能按照客戶需要求來進(jìn)行定制，本公司以科技為先導(dǎo)，集各家所長，打造自己的形象，以實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品，樸實(shí)無華的商業(yè)風(fēng)格為廣大創(chuàng)業(yè)者提供小投資大回報(bào)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。真誠期待與您合作??！首先在行駛時(shí)，要與前面的車輛保持3米以上的距離，防止前面的車輛滑到絆倒自己。！歡迎廣大新老客戶訂購。

德州潤如吉餐車小吃車優(yōu)勢：

1：我們生產(chǎn)餐車具有良好的的流動(dòng)型.可替代門面房，是創(chuàng)業(yè)的好選擇。

2：餐車內(nèi)部功能可由你決定，不管里面是做小吃還是飲品都可以，里面炒菜也沒有問題。

3：我公司生產(chǎn)的餐車承載強(qiáng).行駛路程遠(yuǎn)，比一般的工廠生產(chǎn)的餐車使用壽命更長，載重更大

4：我們餐車用的材料均按照行業(yè)高的標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)，比一般小廠做出來的餐車更加的美觀，更加實(shí)用。更加安全。