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開水器發(fā)展現在小到社區(qū)當中，人們可能會在飲用水上共用一個大型的鍋爐開水器，雖然已經少見，但是還是存在的，社區(qū)會自發(fā)得不定期地查看水源情況，對開水器檢查進行消毒，詢問技術人員的日常操作查閱記錄情況，以及對水質進行測，能夠看出上級領導對飲水的重視，甚至有的相關部門的領導會挨家挨戶查看開水器的使用情況。

聽開水器廠家談飲水的話題日益污染被破壞的流域，提供的直接飲用的水資源越來越少，從喜馬拉雅山的那曲發(fā)源下來的大江大河，雪山融水都是極為干凈的，可以直接飲用，但是經過了新疆，西藏，甘肅以及黃土高原等各個干旱污染嚴重的省份和地域，黃河水以變得不能直接飲用，還會滋生很多細菌，如果直接引用，可能會導致，所以說人們對水的研究的拓展的領域是永無止境的，開水器的發(fā)明從原來很久很久之前人們開始用壺燒水的時候，飲水文明就已經開始了，本質的變化，現在開水器的不斷創(chuàng)新，不僅是體現人類智慧的結晶，更是人類文明中引水文明的傳承發(fā)展，在很多很多地方，還是有很多老人把水當做有靈性的東西，他們認為水是是純潔的。

直飲水機歷史由來是如何來的？

飲水機相關人員指出，目前我國普遍采用水廠處理，再經自來水管道輸送到居民家庭之中的辦法供給飲用水。然而，我國自來水處理采用的預沉、混凝、澄清、沙石過濾、加漂消毒等簡單的處理工藝，無法去除水中的化學污染和重金屬污染，加上管道長距離運輸及高位水箱等的二次污染，這些經過人工處理的水，不僅沒有保證飲水安全，反而成為影響身體健康的新污染。

在這生命、青春、健康、美麗之源正在遭受到的破壞與污染，21世紀的人類，有多少人還可以輕松喝到健康安全的水源?水污染日益嚴重，這催生了一個新興的行業(yè)----凈水器。

隨著世界上臺直飲水機—凈水器的誕生，人們終于迎來了健康飲水的新時代。直飲水機—凈水器通過組合應用活性炭吸附、反滲透膜方法處理和殺菌技術等新技術和新工藝，制造出適合飲用水、廚房用水和洗浴用水等高標準的用水要求，以平均制水成本低、出水質量高、操作簡單方便、適應性強等優(yōu)點成為后工業(yè)時代的滿足居民用水需求的主流方式。

怎樣正確選用商用開水器?選用的開水器內膽盡量為食品級不銹鋼材質，且不銹鋼應不低于304材質，以保證內膽不易腐蝕。在商用開水器與自來水管連接部位可安裝過濾器等設備，提高飲用水質量。開水器一般安裝在廚房、鍋爐間、水房、茶水間等高熱、潮濕環(huán)境中，經常在無人照管下晝夜連續(xù)通電工作。因此，在使用時要注意達到基本安裝環(huán)境要求，并加強檢查和維護。