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酒店管理軟件操作實務(wù)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。對多樣化消費進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)管理,較大限度地減少票傳輸和快速傳輸,根本防止了跑帳、逃帳和漏帳的可能性。
VR實訓(xùn)室VR實訓(xùn)室
課程性質(zhì)與任務(wù)
本課程是酒店管理專業(yè)的核心課程,屬于崗位平臺專業(yè)課。當(dāng)今,能夠熟練操作和應(yīng)用酒店管理軟件是現(xiàn)代高星級酒店對酒店從業(yè)人才所必須的技能要求。本課程的開設(shè),旨在讓學(xué)生通過真實的酒店管理軟件的學(xué)習(xí),對酒店工作崗位能有更深一步的了解;掌握基本的酒店管理軟件的操作,為今后的頂崗實習(xí)做好準(zhǔn)備,也是適應(yīng)今后就業(yè)的需要。360°場景:可進(jìn)行上下左右、上升、下降、仰視、俯視等360度無死角漫游場景。
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北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓(xùn)練、不同茶葉的泡制訓(xùn)練和基本茶道的實訓(xùn)等項目練習(xí),學(xué)生能夠辨認(rèn)多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關(guān)知識。
課程培養(yǎng)目標(biāo)
通過本課程的學(xué)習(xí),同時酒店專業(yè)的學(xué)生具備從事前廳和客房服務(wù)所必備的計算機(jī)操作運用能力,培養(yǎng)學(xué)生實際崗位的適應(yīng)能力。
能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進(jìn)行預(yù)訂銷售服務(wù); 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進(jìn)行前臺接待服務(wù); 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進(jìn)行前臺收銀服務(wù); 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進(jìn)行客房部管家管理; 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進(jìn)行餐飲部管理。 熟悉客房預(yù)訂操作; 熟悉團(tuán)體預(yù)訂操作; 熟悉預(yù)訂查詢操作; 熟悉預(yù)定分房操作; 熟悉預(yù)訂確認(rèn)操作; 熟悉超時預(yù)訂處理; 熟悉預(yù)訂分析操作; 熟悉快速入住操作;熟悉同及關(guān)聯(lián)房處理操作; 熟悉客人換房管理操作;熟悉特殊客人個性化服務(wù)操作; 熟悉客人留言操作; 熟悉房價調(diào)整操作; 熟悉客人入住變更操作;VR實訓(xùn)室VR實訓(xùn)室隨著商務(wù)活動的日益頻繁,作為商務(wù)和娛樂活動重要場所的酒店正在受到越來越多的社會各方的關(guān)注。 熟悉出入團(tuán)隊管理操作; 熟悉前臺收銀等一系列操作;熟悉房務(wù)部管家查房、清潔房間等操作熟悉洗衣管理的操作; 熟悉餐飲管理的操作。 培養(yǎng)服務(wù)意識;培養(yǎng)認(rèn)真做事,細(xì)心做事的態(tài)度; 培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作意識;培養(yǎng)解決問題的綜合能力。
酒店管理實訓(xùn)功能
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。充分體現(xiàn)世界優(yōu)異的網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)的功能,和采用雙機(jī)熱備份等功能,能真正保證系統(tǒng)的安全和運行可靠。
酒店運營環(huán)境
在模擬的酒店環(huán)境中,軟件設(shè)計了預(yù)定部、總臺接待、客房部、餐飲部、信息資料、人事管理、客戶管理、總經(jīng)理查詢等這幾個方面,構(gòu)造一個完整的、高信息化管理的星級酒店。讓學(xué)生仿真地實現(xiàn)了酒店管理的各項功能和流程,提高了學(xué)生的實踐能力。通過預(yù)定部,可分別進(jìn)行散客、團(tuán)體、廳房、網(wǎng)多種方式的酒店預(yù)定,軟件中設(shè)計了預(yù)定房型選擇、日期預(yù)定、折扣、會員、用餐等多個細(xì)節(jié),以此更加充分模擬現(xiàn)實環(huán)境。系統(tǒng)以理虛實一體化實踐教學(xué)為開發(fā)理念,老師在授課過程中,可以邊理論教學(xué),邊仿真教學(xué),邊實物教學(xué),授課內(nèi)容可以涵蓋教學(xué)的多個層面,教學(xué)效果有明顯提升,學(xué)生實訓(xùn)效果也有較大提高。將酒店營業(yè)的方方面面有條理的設(shè)計在軟件中,涉及到酒店預(yù)定、入住登記、收銀記帳、客單退房、轉(zhuǎn)帳、團(tuán)體退房、查看房態(tài)、客房清理、維修和檢查、失物招領(lǐng)管理、房型管理、房價查看、消費記帳等操作、飯桌管理、飯桌狀態(tài)、飯桌場所、帳單和投訴意見處理、娛樂項目、開單、客房簽單、結(jié)帳…….