油煙凈化器還可以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水。安裝靜電油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。如賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所。使用油煙凈化器也是有一定技巧的，我們應(yīng)該懂得使用油煙凈化器的小常識(shí)，讓油煙凈化器更好的工作。

所謂低空排放是指油煙排放口低于建筑物24米以下的餐廳，如小區(qū)內(nèi)的餐廳，裙樓餐廳，寫字樓餐廳，保護(hù)建筑內(nèi)餐廳等等。油煙凈化器設(shè)備如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩、空氣污濁的環(huán)境下長(zhǎng)期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。高i端和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車同奔馳越野車的差別還大。油煙凈化器還可以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水。

靜電油煙凈化器主要是指使用一定功率的電源， 通過(guò)變壓器的變壓功能， 把普通的交流電變成的高壓靜電，經(jīng)過(guò)正負(fù)兩極電場(chǎng)的作用，使油煙污染物先經(jīng)過(guò)高壓靜電的電離區(qū)，所選結(jié)構(gòu)可適用于所有系統(tǒng)，并可根據(jù)排放要求靈活、方便地維護(hù)；在排煙過(guò)程中，它具有連續(xù)的消毒功能，將空氣污染降至i低，凈化后的煙氣適合低空排放要求。安裝靜電油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適。

油煙凈化器清洗其實(shí)非常簡(jiǎn)單，只需要注意的是防止電場(chǎng)變形。不過(guò)清洗維護(hù)是需要定期進(jìn)行的，周期不能太久，這樣會(huì)對(duì)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)造成影響，嚴(yán)重的甚至?xí)斐蓳p壞。每?jī)蓚€(gè)月清洗一次機(jī)器外殼和可變直徑連接器，以確保凈化器以佳的性能運(yùn)行。如果凈化器是在塵土飛揚(yáng)的環(huán)境中使用的，那么經(jīng)常清洗它。雖然在初換濾料時(shí)使用效果良好，特別對(duì)油煙的異味去除明顯，但在實(shí)際運(yùn)行上采用此方式的很少，比較適合偶爾間歇使用，且使用時(shí)間短的廚房，且需頻繁更換過(guò)濾材料。