冒大仙鮮冒菜加盟流程門店選址——店址審核——加盟溝通——簽訂合同——收取費(fèi)用——對接設(shè)計(jì)——籌備組建立——進(jìn)度跟蹤——協(xié)助招聘——學(xué)員培訓(xùn)——對接營銷方案——外派組到店扶持——運(yùn)營督導(dǎo)巡檢。

更多冒大仙鮮冒菜加盟優(yōu)勢選擇一個具備影響力的品牌，是您成功的基礎(chǔ);選擇一個能在各方面給予您全力支持的企業(yè)，是您成功的保證;選擇一個具備優(yōu)勢的項(xiàng)目，是您創(chuàng)業(yè)成功的必要條件。冒菜菜品制作簡單，標(biāo)準(zhǔn)配方，菜品質(zhì)量味道穩(wěn)定性高;出餐速度快，翻臺率高，菜品便于外賣;總部全程扶持，立體的技術(shù)，營銷支持為每一家門店的經(jīng)營保駕護(hù)航;

麻辣燙涮菜的過程中可以去除蔬菜中的部分草酸和藥殘成分，雖然損失一部分維生素C，但也減少了抗?fàn)I養(yǎng)因素和有毒物質(zhì)。只要注意定期更換涮菜水，涮的過程中少加鹽，就是非常好的烹調(diào)方式。

麻辣燙的調(diào)料可以做到健康低脂。涮菜的時候沒有放油，調(diào)拌的時候也可以按照顧客的要求減少放油量，總體來說，原料含脂肪少，熱量比較低。

本廠從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙點(diǎn)菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。

冒菜與麻辣燙的區(qū)別

冒菜和麻辣燙的不同點(diǎn)：

1.成品形式不一樣：冒菜是用笊籬把所有材料盛著放到鍋里煮熟的，麻辣燙是竹簽穿著在鍋里燙著吃。所以麻辣燙也叫做麻辣串，成都及其周圍地區(qū)又叫做串串香。

2.消費(fèi)水準(zhǔn)不一樣：冒菜一份一份的賣，人均10-20元可吃飽，帶有快餐性質(zhì)。麻辣燙一般是數(shù)串?dāng)?shù)，小簽0.15元、大簽有不同的價格，人均30-6，70元，更加適合晚餐及夜宵。

3.就餐形式不一樣

麻辣燙是變形的小火鍋，介于正餐與快餐之間，是坐著慢慢享用的；而冒菜是速食品，屬于快餐，就餐速度快、翻臺率較高。

4.售賣形式不一樣

麻辣燙類似于正餐，占用的經(jīng)營面積較大。因此投資額較高，一般在3萬元以上（地?cái)偮槔睜C另當(dāng)別論）。冒菜是快餐類食品，經(jīng)營面積要求不大，既可店堂化經(jīng)營，又可推車沿街叫賣，投資額較低，不到2萬即可啟動。

5.制作形式不一樣

麻辣燙是由調(diào)味工在后廚將湯鹵制好，端往前臺，由客人點(diǎn)菜并自行燙涮而食。冒菜是由后廚員工將客人點(diǎn)好的冒菜（按份或碗為計(jì)量單位）煮好再加以冒菜配料調(diào)制后，直接端給客人食用。