廣州創(chuàng)利廚房通風(fēng)——酒店風(fēng)管設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)

3.1我給大伙兒剖析下：

1.住房類廚房廚房一般全是有窗扇或外門的，做為設(shè)計(jì)方案并不做通風(fēng)、排煙系統(tǒng)，由小區(qū)業(yè)主自立。詳細(xì)《燃?xì)狻?.4.3條

2.商業(yè)建筑類廚房安裝在別墅地下室、半地下室或地面上沒外窗、外門的內(nèi)區(qū)廚房，應(yīng)設(shè)機(jī)械設(shè)備通風(fēng)和事故排風(fēng)設(shè)備。詳細(xì)《燃?xì)狻返?.5.1條、第7.2.28條。

3.加工工藝公司用氣機(jī)器設(shè)備類不也建在別墅地下室、半地下室或通風(fēng)欠佳的場(chǎng)地。當(dāng)必須設(shè)定時(shí)，需有機(jī)械設(shè)備通風(fēng)和相對(duì)的防火安全、防爆型安全防范措施（機(jī)械設(shè)備通風(fēng)、事故通風(fēng)、工程建筑墻面扛爆、泄爆窗這些），詳《燃?xì)狻返?.6.7條、第7.2.28條。

因?yàn)槭诸^上僅有2002版天然i氣標(biāo)準(zhǔn)，請(qǐng)小伙伴們不必誤解，沒有時(shí)間去對(duì)2006版了，能夠?qū)Ρ戎?，i相互學(xué)習(xí)，有不正確請(qǐng)文明行為糾正。酒店風(fēng)管設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)

機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置

廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時(shí)，其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層，這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，避免氣味外溢。

廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用離心風(fēng)機(jī)，廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長(zhǎng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井建議與排煙道靠在一起以加大抽力。

防火、排煙

 廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分，盡量不穿過防火墻，穿過時(shí)應(yīng)裝防火閥。

廚房通風(fēng)系統(tǒng)的管道應(yīng)采用不燃燒材料制成。酒店風(fēng)管設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)

系統(tǒng)設(shè)置。

排風(fēng)系統(tǒng)軟件應(yīng)選用直流電方法，廚房通風(fēng)系統(tǒng)軟件宜選用調(diào)速離心風(fēng)機(jī)或協(xié)同離心風(fēng)機(jī)開展送排風(fēng)。

送排風(fēng)設(shè)備。

廚房用品進(jìn)、通風(fēng)口的布局應(yīng)依據(jù)爐灶的具體地址來考慮到，不必讓進(jìn)、出氣旋影響爐灶的通風(fēng)通道。當(dāng)間距路面兩米上下時(shí)，地區(qū)風(fēng)力<0.25米/s是明確出入口排風(fēng)風(fēng)力的理想化挑選。排風(fēng)口應(yīng)按排風(fēng)罩的方位布局，排風(fēng)口距排風(fēng)罩少不超過0.4m，且距排風(fēng)罩越來越遠(yuǎn)越好。酒店風(fēng)管設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)