繼麥當(dāng)勞和宜家之后，星巴克今天也宣布將在 2020 年之前，在全球 28000 家門店將停止使用一次性的塑料吸管，以無需吸管的「吸口杯蓋」和環(huán)保材料制作的吸管來取代。

星巴克每年消耗的塑料吸管達(dá)到 10 億支，而全球由塑料吸管造成的海洋污染已經(jīng)對不少海洋生物構(gòu)成威脅，實(shí)際上不少國家已經(jīng)開始對塑料餐具出臺(tái)禁令，從今年 4 月開始星巴克和麥當(dāng)勞在印度就要遵守類似的禁令。

其實(shí)星巴克在宣布淘汰塑料吸管的消息之前，星巴克的西雅圖總部已經(jīng)從2018年 7 月 1 日開始在所有餐廳禁止使用一次性吸管和餐具。2018年10月，奧地利科學(xué)家宣布在人類的大便樣本中發(fā)現(xiàn)有塑料微粒，這些塑料微粒通過生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)入湖泊、海洋，被水生生物誤食，又通過食物鏈重新回到我們的餐桌。星巴克 CEO Kevin Johnson 表示：這是實(shí)現(xiàn)我們的可持續(xù)咖啡全球愿景的一個(gè)重要里程碑，以更可持續(xù)的方式來為我們的客戶服務(wù)。

塑料制品對人類是福是禍？

2013 年，西班牙出版的月刊《趣味》中，有一位作者撰寫了題為《沒有這十項(xiàng)發(fā)明，世界會(huì)更好》的文章。文章指出，當(dāng)時(shí)看上去是不錯(cuò)的主意，但時(shí)間證明并非如此。有些發(fā)明有時(shí)會(huì)產(chǎn)生意想不到的效應(yīng)，有的則會(huì)因?yàn)闆]有對其附帶的影響進(jìn)行足夠的研究，導(dǎo)致的影響多于積極的效果。文中列舉的十項(xiàng)發(fā)明中，塑料瓶和塑料購物袋均入選。塑料污染不是什么新議題，自從塑料被發(fā)明以來，它對生態(tài)環(huán)境的影響就一直是環(huán)保領(lǐng)域的熱門話題之一。

今天，塑料瓶（袋）幾乎被視為惡魔的化身。一般來講，一個(gè)塑料瓶平均需要 700 年的時(shí)間才能降解，此外，80% 的塑料瓶是無法回收的。如果塑料瓶（袋）進(jìn)入大海，會(huì)危害水生生物。另外，在它們的生產(chǎn)過程中還會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳，導(dǎo)致全球氣候變暖。

在江、河、湖、海中，塑料網(wǎng)和釣魚線對動(dòng)物尤為有害，纏結(jié)會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物窒息，或者影響動(dòng)物進(jìn)食或浮出水面換氣。根據(jù)普利茅斯大學(xué)的研究，80% 的纏結(jié)會(huì)導(dǎo)致直接的傷害或。在動(dòng)物園內(nèi)，游客向露天的熊、虎、猴等園內(nèi)投放一些塑料包裝的食物、水果等，動(dòng)物誤食后，塑料在胃中既不能消化也不能排出，使動(dòng)物不能進(jìn)食，患病直至。歐洲議會(huì)在2019年10月初通過了禁塑令，2021年后將在歐盟所有成員國禁用一次性塑料制品，包括塑料刀叉和吸管等。

每天，美國會(huì)用掉超過一億根一次性吸管，大部分是塑料的。它們終會(huì)進(jìn)入水體，傷害海洋動(dòng)物，還會(huì)分解成微塑料，遍布地球上的每個(gè)角落。為了解決困擾全球的塑料垃圾問題，許多地方通過了塑料吸管禁令。

支持吸管禁令的環(huán)保人士希望這個(gè)禁令是個(gè)開始， 進(jìn)而鼓勵(lì)人們停用其他的一次性塑料制品， 比如說塑料袋和塑料瓶。盡管吸管禁令拯救不了海洋，但它能推動(dòng)亟須的關(guān)于海洋里不可生物降解的垃圾污染水平的對話。

塑料不可生物降解，它不能分解成類似二氧化碳或水那樣易被循環(huán)利用的化合物。大塊的塑料會(huì)隨著時(shí)間流逝降解成小的塑料顆粒，這些顆粒被稱為微塑料。微塑料不僅可能致癌，會(huì)吸附有害污染物，還會(huì)永遠(yuǎn)留在環(huán)境里。

支持吸管禁令的環(huán)保人士希望這個(gè)禁令是個(gè)開始， 進(jìn)而鼓勵(lì)人們停用其他的一次性塑料制品， 比如說塑料袋和塑料瓶。盡管吸管禁令拯救不了海洋，但它能推動(dòng)亟須的關(guān)于海洋里不可生物降解的垃圾污染水平的對話。而星巴克中國也將履行這一承諾，到2020年在全國門店停止使用塑料吸管。

不管在發(fā)達(dá)國家還是在發(fā)展中國家，吸管都是重要產(chǎn)品。近幾年，食品服務(wù)包裝行業(yè)迅速發(fā)展，在給人們生活帶來便利的同時(shí)越來越多被隨意丟棄的塑料吸管及其類似產(chǎn)品開始給環(huán)境造成負(fù)擔(dān)，而紙吸管因其可回收性逐步顯現(xiàn)出優(yōu)勢。