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在現(xiàn)實(shí)生活中,做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調(diào)料之間相互配合巧妙搭配,奏響很美的“交響曲”,達(dá)到味覺的升級(jí),滿足每個(gè)人對(duì)美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜,歡迎來這里落腳小憩,感恩你留下美好的足跡,讓我們一起切磋廚藝,一起成長。
下班回到家不知吃什么,試試真滋味得的半成品菜,味道不錯(cuò),做法簡單。還有多種菜色可選擇,真的太貼切了。
方便菜怎么吃,看這里
方便菜、又名半成品菜、凈菜。即用購進(jìn)的原料,經(jīng)過整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗滌、調(diào)味、滅菌等加工操作,在無菌環(huán)境中,真空包裝或速凍而成的一種產(chǎn)品即方便菜。
四款方便菜款款深情,帶給您便捷美味。
鐵板魷魚
糖醋排骨
方便菜怎么吃,開袋或加熱即食任君,操作簡單,美味不減。
方便菜也包含了很多品種,比如蒸菜、鹵菜、小炒等等,方便菜不僅僅是一些簡單的菜,也有很多大菜。比如:
炸子雞
〖菜系〗粵菜 【特點(diǎn)】 炸子雞可說是廣東菜的招牌雞,皮脆肉嫩,壽筵喜宴不可缺少
【菜 名】 炸子雞
【菜 系】 粵菜
【特 點(diǎn)】 炸子雞可說是廣東菜的招牌雞,皮脆肉嫩,壽筵喜宴不可缺少
【原 料】
光雞1只,重約、鹽、紹酒、配料:鹽、姜汁、浸雞料:花椒、八角、陳皮、桂皮、姜、草i果。
糖醋料:糖、白醋
【制作過程】
一、雞洗凈,以配料擦勻雞腔。二、浸雞料以布華袋盛著,加入清水十杯慢火煲二十分鐘,取起布袋,加入鹽、紹酒及雞,慢火煮至雞皮凸起取出。三、拌勻糖醋料,隔水燉至溶盛起,涂于雞身,調(diào)味料涂勻雞腔,將雞掛在當(dāng)風(fēng)處,雞皮略干再涂糖醋料,重復(fù)做四至五次,然后將雞吹至干透 四、燒滾多量油,將雞放入炸至金黃色,見雞腿肉收縮即熟,斬件 上碟即成