糖果的質(zhì)量一致性是影響消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品接受程度的關(guān)鍵因素。如果糖果產(chǎn)品外觀不佳或質(zhì)地不吸引人，消費(fèi)者一次消費(fèi)或二次消費(fèi)的可能性就會(huì)降低，所以產(chǎn)品一致性只能來(lái)自高質(zhì)量的系統(tǒng)。傳統(tǒng)的糖衣工藝是把模壓好的果凍放在蒸汽浴中，然后在滾筒中蓋上一層糖衣，但這往往會(huì)導(dǎo)致軟糖的形狀退化。再次，壓片成型時(shí)應(yīng)把控好環(huán)境溫度、濕度、速度，溫度過(guò)高或者過(guò)低進(jìn)行壓制都會(huì)影響產(chǎn)品的品質(zhì)。因此，整個(gè)行業(yè)的創(chuàng)新正誕生一種更自動(dòng)化、配方驅(qū)動(dòng)的方法。

糖果的包裝

有一些的糖果包裝融入了品牌的logo，并將品牌logo作為包裝的視覺(jué)符號(hào)，十分吸睛。同時(shí)采用時(shí)尚的圖形和色彩，并融入品牌logo造型中，再搭配糖果外包裝透明天窗部位用來(lái)展示產(chǎn)品實(shí)物，形成統(tǒng)一而又特色的包裝視覺(jué)體系，具有很強(qiáng)的視覺(jué)沖擊感。

還有一些情人節(jié)特別套裝，色彩搭配運(yùn)用了明快的對(duì)比色，使豐富艷麗的色彩插畫(huà)渲染出濃濃的浪漫法式情懷，一見(jiàn)傾心的糖果。

糖果發(fā)展

1830年代技術(shù)的進(jìn)步和糖資源變得便利，糖果的商業(yè)得到了巨大的變化，并且擴(kuò)展了市場(chǎng)。新的市場(chǎng)不僅僅是讓富人享受，也讓工薪體驗(yàn)到了甜蜜的愉悅。針對(duì)兒童市場(chǎng)也有增長(zhǎng)。糖果店成為美國(guó)工薪的兒童的“訂書(shū)釘”。糖果的設(shè)計(jì)要素與包裝有著文化內(nèi)涵作支撐，如果能夠再將文化要素與商標(biāo)、品名、健康特性、實(shí)物形象和容量——健康食品畫(huà)面設(shè)計(jì)中的五大要素充分結(jié)合起來(lái)，對(duì)于糖果來(lái)說(shuō)，推出的產(chǎn)品包裝便會(huì)成為更符合市場(chǎng)、更具市場(chǎng)吸引力的魅力產(chǎn)品包裝。糖果成為種兒童花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)的物質(zhì)商品。因此糖果店的老板幾乎完全依靠?jī)和臉I(yè)務(wù)來(lái)維持運(yùn)轉(zhuǎn)。即使糖是直接從咳嗽糖繼承下來(lái)的，硬糖包裹了苦的

1847年發(fā)明了硬糖壓模成形機(jī)（也稱為玩具機(jī)），同時(shí)制造多種形狀和尺寸的糖果成為可能。

1851年，糖果行業(yè)開(kāi)始使用蒸汽旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋來(lái)熬糖。這一改變，意味著糖果制造者不再需要連續(xù)人工攪拌糖果。鍋的導(dǎo)熱也更均勻，糖果不容易燒焦。這一轉(zhuǎn)變，使得糖果生意由1-2個(gè)人就可進(jìn)行。