磷酸氫二鉀的應用領(lǐng)域

一、用于發(fā)酵、菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等

二、常用作分析試劑和緩沖劑，也用于制藥工業(yè)

三、用作防凍劑的緩蝕劑培養(yǎng)基的營養(yǎng)劑、發(fā)酵工業(yè)的磷鉀調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等

四、用作水質(zhì)處理劑，微生物、菌類培養(yǎng)劑等

五、作為飼料補磷添加劑。

六、用于鍋爐水處理。發(fā)酵工業(yè)用作磷、鉀調(diào)節(jié)劑，菌培養(yǎng)基。是制造焦磷酸鉀的原料?？捎米饕后w肥料，乙二醇防凍劑的緩蝕劑。飼料級用作飼料營養(yǎng)補充劑。

七、在食品工業(yè)用于配制面食制品用堿水的原料，發(fā)酵用劑，調(diào)味劑，膨松劑，乳制品的溫和堿性劑，酵母食料。用作緩沖劑，螯合劑。

磷酸氫二鉀介紹使用范圍及使用量

（1）我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB 2920-1996）規(guī)定：用于煉乳，0.5g/kg；復合發(fā)酵粉，按正常需要適量使用。

（2）美國一般作為緩沖劑用于各種食品的酸度調(diào)整。使用量為巧克力制品，0.4%~0.8%；淡煉乳，0.1%；飲料，0.03%~0.1%；沙司及頂端配料，0.14%~0.25%；強化谷物，0.5%~1.0%；通心粉及強化通心粉，0.5%~1.0%；火腿、肉食等貯藏于鹽漬液，5.0%；缺硼土壤缺硼，再加上高溫，會抑制植株對硼的吸收，若硼肥得不到補充，花芽分化受阻，不利于坐果。碎火腿，0.5%左右。

（3）國外用于乳制品、鮮肉制品、肉制品pH調(diào)整。對酸性強的奶粉為了使其中和及穩(wěn)定，加1%以下磷酸氫二鈉（酸性強，則加熱時凝固，或奶粉溶解不良）。干酪，使用3%以下的磷酸氫二鈉作為緩沖劑；多數(shù)磷灰石都很純凈，如果它們再硬一些，就可以當作寶石了，遺憾的是它們還太軟，只能被用作低檔的飾物。魚糕、灌腸等肉糜類制品類與偏磷酸、焦磷酸及聚磷酸鹽同時使用。

磷酸氫二鉀廠家介紹

1、真的自然結(jié)晶的磷酸二氫鉀，呈細針狀亮白色結(jié)晶體，或不規(guī)格型晶瑩明亮白色細顆粒，如果經(jīng)過深加工可變成速溶型白色微粉。

2、假的磷酸二氫鉀或以含結(jié)晶水的磷酸鎂充之，噸價在1000元左右，而真的磷酸二氫鉀噸價在10倍以上，這就是市場通的真假磷酸二氫鉀懸殊的真正原因，這種產(chǎn)品根本不會有什么效果；小麥不同養(yǎng)分的臨界期，出現(xiàn)時期不同，氮素的臨界期在分蘗期和幼穗分化的四分體期，這兩個時期氮素營養(yǎng)供不上，就會使分蘗和穗粒數(shù)明顯減少，造成減產(chǎn)。有的產(chǎn)品含一部分磷酸二氫鉀，再增加些其他低價位的填充物，或者工藝落后，純度低，價格相對較低，以次充好，效果差。

田間灌溉水越多，越有利于水稻生長呢？答案是否定的。水稻抽穗揚花階段是水肥敏感階段，水肥管理的好壞，直接影響水稻穗型大小和產(chǎn)量的高低。在這里，讓我簡單介紹一下如何注意水稻生殖生長期的水肥管理。 

　　一、水分管理

　　從現(xiàn)在起至抽穗揚花期，切不可脫水，灌漿之后持續(xù)淺水勤灌，干干濕濕，以濕為主，即每灌一次水，讓它自然干后，過1~2天再澆水一次，循環(huán)往復，直至成熟，使田間保持干干濕濕狀態(tài)。

　　二、肥料管理

　　水稻抽穗開花以后，對中期穗肥施用不足或沒有施穗肥的田塊，在抽穗初期要追施氮素粒肥，并配合磷、鉀肥，每畝施尿素1.5-2.5kg；這些元素在作物體內(nèi)不論數(shù)量多少都是同等重要的，任何一種營養(yǎng)元素供應不足，農(nóng)作物的生長發(fā)育將會受到影響。葉面每次施磷酸二氫鉀100-250克/畝。葉面施肥，不僅可解決水稻生育后期根系吸肥力弱的問題，而且肥效高且快，晴天應選擇傍晚或下午3~4時進行，陰天則可整日噴施。水稻揚花期，應避開上午9-12時，以免影響開花授粉。