次氯酸在殺菌、殺病毒經(jīng)過(guò)中，不光可作用于細(xì)胞壁、病毒外殼，并且因次氯酸分子小，不帶電荷，還可滲入入菌（病毒）體內(nèi)，與菌（病毒）體卵白、核酸、和酶等有機(jī)高分子產(chǎn)生氧化反響，從而sha死病原微生物。

　　R-NH-R HClO → R2NCl H2O

　　同時(shí)，次氯酸發(fā)生出的氯離子還能明顯改革細(xì)菌和病毒體的滲入壓，使其細(xì)胞喪失活性而 。

　　別的，次氯酸鈉還也許分化蔬菜、水果等農(nóng)副產(chǎn)物上所剩余的微量。絕大多數(shù)都是由有機(jī)物組成的，次氯酸鈉所開(kāi)釋出來(lái)的新態(tài)氧能氧化分化掉這些物質(zhì)。這無(wú)疑對(duì)當(dāng)代農(nóng)業(yè)、果蔬包裝業(yè)的成長(zhǎng)具有重大推行動(dòng)用。

次氯酸鈉在水中不穩(wěn)定，會(huì)緩慢發(fā)生分解：

4 NaClO 2 H2O → 4 Na 4 OH- 2 Cl↑ O2↑

分解產(chǎn)物為lv氣、氧氣、和溶于水的鈉離子、氫氧根離子。首先，應(yīng)明確擬進(jìn)入日本市場(chǎng)的化學(xué)物質(zhì)是否屬列入ISHLlist中，是否符合相關(guān)豁免或簡(jiǎn)易申報(bào)的要求。你聞到的味道就是lu氣的味道。也就是通常人們說(shuō)的漂的味道。這個(gè)味道和自來(lái)水里的lv氣味道是一樣的，只是濃度不同而已。次氯酸鈉分解產(chǎn)生的lv氣和氧氣都有殺菌作用。實(shí)際上農(nóng)村或廠礦的簡(jiǎn)易自來(lái)水廠就是用次氯酸鈉給水消毒的。不過(guò)，由于lv氣和氧氣的反應(yīng)活性較高，揮發(fā)性也很強(qiáng)，露在空氣中不久就會(huì)散去。養(yǎng)魚(yú)的時(shí)候讓自來(lái)水放置一段時(shí)間再用就是這個(gè)道理。

在光照的條件下，次氯酸鈉會(huì)發(fā)生另外一種分解反應(yīng)，分解產(chǎn)物為氧氣，氯離子和氯酸根。

次氯酸鈉是一種好的氧化劑，在水中以易分解出氧氣。其經(jīng)過(guò)可用化學(xué)方程式簡(jiǎn)略表現(xiàn)如下：NaClO H2O＝HClO NaOHHClO→HCl [O]。新生態(tài)的氧具很強(qiáng)的氧化能力，投入水中瞬時(shí)水解形成次氯酸和次氯酸根，次氯酸的極強(qiáng)氧化性破壞了菌體和病毒上的蛋白質(zhì)等酶系統(tǒng)，對(duì)病原微生物有著很好的抑制作用。由此可見(jiàn)次氯酸鈉不僅可以用來(lái)消毒滅菌，還可以用來(lái)漂白有機(jī)色團(tuán)，因此次氯酸南在各行各業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用，主要有以下幾種使用方式：

　　浸泡法。將待消毒的物品放入裝有含氯消毒溶液的容器中，然后加蓋密封。對(duì)細(xì)菌繁殖體污染的物品的消毒，用含有效氯500mg/L 的消毒液浸泡10分鐘以上