黃精加工工藝，為什么要九蒸九曬

黃精為什么要九蒸九曬呢？我們一起來看一看吧！

1.消除或降低不良反應(yīng)

無論是什么樣的炮制方法，其實根本的目的是為了消除生黃精所引起的不良反應(yīng)?！夺t(yī)林篡要·藥性》中提出：“生黃精，實有辛薟之味，戟人喉吻，惟蒸曬久，庶幾補養(yǎng)滋耳”?，F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，黃精蒸制后毒性明顯降低，印證了傳統(tǒng)醫(yī)學認為黃精需要炮制才能入藥的道理。由此可看出早期黃精炮制主要是基于“刺人咽喉”的不良作用，其主要目的在于消除或降低黃精的不良反應(yīng)，消除麻味，從而減輕對咽喉的刺激。

2.遵循古制

黃精的炮制方法始載于南北朝的《雷公炮炙論》，其中記載：“凡采得，以溪水洗凈后蒸，從巳至子，刀切薄片用?！币簿褪钦f黃精的早炮制方法也是蒸法，但這是一種單蒸法。之后在唐、宋、明時期其炮制方法有了較高的創(chuàng)新和改進，逐漸出現(xiàn)了重蒸、九蒸九曝（曬）、酒蒸、黑豆酒制等多種蒸煮炮制法，其中以九蒸九曝（曬）為主要炮制方法。

3.改變黃精的成分

前面提到過黃精生品存在“刺人咽喉”的不良反 應(yīng)，炮制后可消除或降低此反應(yīng)，同時炮制后黃精的成色和氣味也均有變化，這意味著其內(nèi)在的成分也發(fā)生了變化。有研究表明，黃芪在炮制后的確有成分消失，但同時又有新的成分產(chǎn)生。另外，研究表明黃精炮制后增加了其功能性成分的含量，從而增強了性和抗自由基作用，有助于減少肌體氧化損傷，預(yù)防相關(guān)疾病，增強生理作用 ，這表明此黃精炮制前后可能會因為化學成分的變化而引起臨床的變化。

?黃精種植條件和方法

黃精種植條件和方法

1、種植條件

黃精喜愛生長在陰濕的環(huán)境中，耐寒，一般以土層厚而疏松、肥沃的壤土種植為佳，所以需要選擇濕潤蔭蔽條件的地塊，土壤以質(zhì)地疏松，保水力好的壤土或砂質(zhì)壤土為宜，在播種前進行翻耕土壤，耙細整平，然后作畦。

2、根狀莖繁殖

（1）可以在10月份上旬或3月份下旬邊收獲邊分栽，一般選取幼嫩根莖，折成具有3-4節(jié)的小段，傷口稍加晾干，按照行距為33cm，株距為23-27cm，溝深為7cm栽種，然后覆土3-5cm，稍加后澆水，后期每隔3-5天澆1次水，有利于保持土壤濕潤。

（2）一般在秋末種植的，需要在上凍后蓋一些牲畜糞或圈肥，有利于保暖越冬，在第2年化凍后，需要將糞塊打碎，摟平，出苗前需要保持土壤濕潤。

3、種子繁殖

（1）可以在8月份種子成熟后，進行砂藏處理，分別為種子1份，砂土3份混合均勻，然后放在陰涼處30cm深的坑中，保持濕潤，等到第2年3月下旬篩出種子，按照行距為12-15cm均勻撒播到畦面的淺溝內(nèi)，蓋土大約1.5cm，稍壓，澆水，蓋1層草。

（2）出苗前需要去掉蓋草，苗高6-9cm時，過密處可適當間苗，1年后進行移栽，一般為了滿足黃精需要蔭蔽的生長習性，可以在畦埂上種植玉米。

4、田間管理

初期需要經(jīng)常中耕除草，必要時可順行培土，后期進行拔草即可，如果遇干旱或較向陽干旱地方需要及時澆水，有條件的可施餅肥，每畝為50-80kg，施2次，以后每年施圈肥1000-1500kg/畝。

5、防蟲害

蠐螬屬鞘翅目金龜鉀科，主要以幼蟲危害，會咬斷幼苗或咀食苗根，導(dǎo)致斷苗或根部空洞，危害比較嚴重，而地老虎，主要危害幼苗及根狀莖，一般可用75%辛硫磷乳油，按照種子量0.1%拌種，田間發(fā)生期，可以用9000倍液進行澆灌，或者用黑光燈或誘殺成蟲，施用的糞肥要充分腐熟，適宜高溫進行堆肥。

中藥材風險2

四、決策風險

是指藥材生產(chǎn)者對藥材品種選擇和規(guī)劃的決策所帶來的風險。。選擇好的藥材品種栽培，等于成功了一半。種植品種選擇錯誤，往往帶來的結(jié)果就是勞民傷財。尤其對于那些乘著土地流轉(zhuǎn)的風，種植藥材的大戶們來說，往往是一夜暴富。他們大多是房地產(chǎn)、煤炭、金融、電子等行業(yè)的成功人士，財大氣粗，自以為是，難免自作聰明，自以為是，盲目決策也不足為奇。草藥種植是一項系統(tǒng)工程，需要一門綜合性的知識。它要求生產(chǎn)者一要懂市場，二要懂技術(shù)，三要懂管理，四要正確的事情堅持做。隔行如隔山，如果拿房地產(chǎn)、煤炭、金融、電子等行業(yè)的經(jīng)驗來決定藥材的種植，那就大錯特錯了，結(jié)果可想而知。實事證明，近幾年，大多的失敗的種植戶都是不明不白地就虧得一塌糊涂。聘請市場專家為參謀，科技人員為指導(dǎo)，是規(guī)避決策風險的途徑。在實際過程中，要充分尊重專家的意見。

五、市場風險

主要是我們從事藥材生產(chǎn)時市場價格下跌的風險。突出的表現(xiàn)就是，我們的藥材剛生產(chǎn)出來的時候，藥材的市場就下降了。因此，種植者是徒勞的、無利可圖的或虧損的。如何規(guī)避市場風險？這就需要我們對藥材的品種做出科學的預(yù)測。如何科學預(yù)測藥材市場？要調(diào)查藥材市場，調(diào)查藥材的需求、庫存、生產(chǎn)發(fā)展情況，對供求關(guān)系和市場走勢做出基本判斷。選用供需缺口較大、行情上漲趨勢較強的品種種植。唯有如此，才能避免市場風險。選擇種植品種時，可參考農(nóng)業(yè)科技公司的經(jīng)驗、實力和產(chǎn)業(yè)定位，將結(jié)合種植戶的實際情況進行品種推薦，并會提出專業(yè)意見。

?種植鐵皮斛市場前景如何？

種植鐵皮市場前景如何？在藥典上收錄的金釵、環(huán)草、馬鞭等，在上是傳統(tǒng)應(yīng)用的，也是長期緊缺的。南京金陵制藥廠應(yīng)用的密花、流蘇、疊鞘、鼓錘等，雖然在我國和東南亞原始森林里還有一部分，也是十分緊缺的，而且這些是受保護的。但這兩類，市場雖然很好很大，因為價格不高等原因，生產(chǎn)發(fā)展十分緩慢，栽培技術(shù)方面也還沒有像鐵皮那樣的突破。唯蝴蝶蘭等觀賞類，消費市場發(fā)展較快，所以有前景的。