香辣花甲

用錫紙包裹著的米線，散發(fā)著麻辣香味。老板告訴吃姐，花甲的制作其實(shí)很簡單，關(guān)鍵是龍骨湯的味道，加了龍骨湯的花甲更鮮更香，讓人更加有食欲。

很多花甲米線都是以次充好，但是他家卻沒有?；紫吹暮芨蓛?，幾乎吃不到沙子，腥味雖然沒有完全壓住，如果介意腥味的人。吃姐就不推薦了！花甲肉質(zhì)飽滿，吃花甲前，用花甲殼舀點(diǎn)湯汁。輕輕一口，肉和外殼剝離，香鮮至極。

說了這么久的口味，就讓吃姐來說說米線吧。在外面吃了無數(shù)次米線，每家米線都細(xì)得像粉絲一樣。然而它家不同，屬于適中型，Q彈有嚼勁。老板也是耿直Boy，分量超足。

打底的白菜、豆皮、海帶、豆芽、番茄......種類也很豐富，讓人不禁懷疑這不是在吃米線，是在吃小火鍋。?????說了這么多，接下來讓我們看看環(huán)境吧。不到十平米的小店，連轉(zhuǎn)身都很困難，但每到飯點(diǎn)，卻不乏學(xué)生黨出沒。

墻上海貼著不少“有心”人的留言，有對(duì)未來憧憬的，有給米線評(píng)價(jià)的......到這里吃的再也不是一份米線，而是對(duì)它的想念。吃完米線，吃姐忍不住矯情了一次，打了卡。

花甲鮮嫩無比

花甲米線的做法不消細(xì)說，就是烤花甲和米線一起制作，這樣的做法下，米線入味三分，花甲鮮嫩無比。它的創(chuàng)始人吳老先生吳安文創(chuàng)造了這種幾乎是突破式的美食，突破性的發(fā)展，從萌芽到崛起，似乎也沒有花幾年時(shí)間花甲米線。

因?yàn)橹貞c花甲米線本來就是一個(gè)小本投資項(xiàng)目，而且在市場中的各種米線就受到消費(fèi)者的喜愛，而花甲米線因?yàn)閯?chuàng)新，就更加吸引消能費(fèi)者眼球?；酌拙€采用優(yōu)質(zhì)花甲，鮮活花甲進(jìn)行多次清洗，吐沙后為消費(fèi)者制作美味食物，整個(gè)米線中，滿滿的都是花甲帶有海水的新鮮味滿足消費(fèi)者需求，生意火爆！          

     大眾餐飲成為拉動(dòng)餐飲回暖的主力軍，至今大眾餐飲還是餐飲業(yè)的中流砥柱。初次加入餐飲業(yè)的人一般都會(huì)選擇大眾餐飲，那么大眾餐飲如何選址呢?

      企業(yè)首先是經(jīng)濟(jì)實(shí)體，經(jīng)濟(jì)利益對(duì)于企業(yè)無論何時(shí)何地都是重要的。建設(shè)初期的固定費(fèi)用，投入運(yùn)行后的變動(dòng)費(fèi)用，產(chǎn)品出售以后的年收入，都與選址有關(guān)。

     人才是餐企最寶貴的資源，企業(yè)地址選得合適有利于吸引人才。反之，因企業(yè)搬遷造成員工生活不便，導(dǎo)致員工流失的事實(shí)常有發(fā)生。饞嘴花甲米線擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、營銷團(tuán)隊(duì)、原料源頭生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，米線的新品研發(fā)、成本和采購上能夠很好的把控。

對(duì)于服務(wù)業(yè)，幾乎無一例外都需要遵循這條原則，它能夠在原料上自給自足，并且在市場附近，能夠很好地供給市場和降低成本。