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有一種情懷叫襄陽(yáng)牛肉面牛肉面加盟電話(huà)
中國(guó)人的早餐似乎離不開(kāi)面條,不論是蘭州的牛肉拉面,還是武漢的熱干面,人們好像對(duì)面條特別鐘愛(ài)。淳樸的襄陽(yáng)人有著自己獨(dú)特的味覺(jué)追求,每天早晨,來(lái)上一份熱氣騰騰的牛肉面,是絕大多數(shù)襄陽(yáng)人的習(xí)慣,也是一種世代延續(xù)的情懷。牛肉面加盟電話(huà)
牛肉面作為襄陽(yáng)經(jīng)典的一種面食。其一味香,其二麻辣,其三鮮美。味道可口,回味悠長(zhǎng),久食不厭。
早餐,來(lái)一碗樊城區(qū)三顧城牛肉面,春夏秋冬都適宜,吃完就可以開(kāi)始一天的生活了。這樣的滋味就是襄陽(yáng)味,就是家鄉(xiāng)的味道。
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牛肉面的味道牛肉面加盟電話(huà)
作為襄陽(yáng)底下的一個(gè)縣級(jí)市出生的孩子,表示長(zhǎng)這么大,襄陽(yáng)牛肉面(牛雜面、牛油面)在我的那個(gè)縣級(jí)市變得越來(lái)越多了,本來(lái)我家那個(gè)小地方也有各種類(lèi)似做法的面館做早餐堿面,我們的叫法比較隨意和簡(jiǎn)單,根據(jù)湯料的不同來(lái)區(qū)分,基礎(chǔ)的就叫湯面、豆腐面、帶皮面,加肉的一般是牛雜面,牛肉面,牛排面,還有炸醬面等等。牛肉面加盟電話(huà)(我們家那邊也有一種熱干面,比武漢熱干面細(xì),但是比武漢熱干面不知道好吃多少倍!那個(gè)香啊~)但是隨著我家小縣級(jí)市與襄陽(yáng)市(指小區(qū)域規(guī)劃的襄陽(yáng)城區(qū))的聯(lián)系越來(lái)越緊密,越來(lái)越多的面館以襄陽(yáng)牛肉面冠名出現(xiàn)在街面上,種類(lèi)大概有牛油面、牛雜面、牛肉面、牛排面等,做法嘛差不多,吃法嘛也差不多,都是配上豆?jié){或者黃酒。所以以我家為例,我認(rèn)為襄陽(yáng)牛肉面在襄陽(yáng)周邊縣級(jí)市不發(fā)達(dá)地區(qū)的傳播還是蠻廣的;但是出了大襄陽(yáng)的規(guī)劃區(qū)域,比如到了宜昌、荊門(mén)等等同等級(jí)的地級(jí)市的情況我就不太清楚了,據(jù)一些同學(xué)回答,那些地方都有自己的面食文化。再往遠(yuǎn),出了湖北,那可真的是讓身居異鄉(xiāng)的襄陽(yáng)人想死牛肉面也吃不到?。?!牛肉面加盟電話(huà)
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地址:襄陽(yáng)市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號(hào)牛肉面加盟電話(huà)
咨詢(xún)熱線(xiàn):19972966399
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怎樣開(kāi)好一家牛肉面館?抓好這點(diǎn),你的面館也能成網(wǎng)紅牛肉面加盟電話(huà)
豪華的裝修or簡(jiǎn)單的裝修?店面的裝修對(duì)于牛肉面館的經(jīng)營(yíng)是非常重要的一部分,這個(gè)知識(shí)點(diǎn)我們已經(jīng)多次提到過(guò)。以門(mén)頭設(shè)計(jì)為例,我們就提出,“運(yùn)用好燈光”、“打出好招牌”、“設(shè)計(jì)好風(fēng)格”、“亮出優(yōu)惠信息”這4個(gè)提升店面設(shè)計(jì)、吸引食客目光的好方法。今天再來(lái)概括的說(shuō)一下裝修層面的關(guān)注點(diǎn):“根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)人群確定牛肉面館的裝修風(fēng)格”。牛肉面加盟電話(huà)
這個(gè)道理很明顯了,如果面館針對(duì)的是中高消費(fèi)者,吃飽吃好只是他們到面館就餐基本的要求,他們會(huì)更在乎這家面館裝修是不是豪華、有格調(diào),店面環(huán)境是不是夠檔次、有面子;如果面館針對(duì)的是普普通通的顧客,消費(fèi)水平普普通通,他們的就餐目的也很簡(jiǎn)單,就是在干凈的環(huán)境里吃一頓飯,那一定要把店面裝修的簡(jiǎn)單一點(diǎn),否則看上去很有檔次、看上去消費(fèi)不低,就會(huì)讓大多數(shù)這樣的普通消費(fèi)者繞路而行了,我們見(jiàn)到比較多的蘭州拉面、山西刀削面、久燜提督牛肉面就是這樣在裝修上做的簡(jiǎn)單、大方的例子。牛肉面加盟電話(huà)
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襄陽(yáng)牛肉面的來(lái)歷與發(fā)展歷史牛肉面加盟電話(huà)
我們襄陽(yáng)大多數(shù)的人都是每天早上去吃一碗熱騰騰的牛肉面,在來(lái)一碗黃酒,這才是正中的襄陽(yáng)人的味道。那么我想大家都每天都在吃牛肉面卻有很少人知道牛肉面的來(lái)歷,那下面三顧城就給大家講講我們大襄陽(yáng)的牛肉面的歷史。牛肉面加盟電話(huà)
襄陽(yáng)牛肉面,早出現(xiàn)于清康熙元年(公元1662年),到如今,已成為襄陽(yáng)古城的美食名片和文化窗口。三顧城牛肉面,從襄陽(yáng)張氏窩子面開(kāi)始至今,家族傳承已歷經(jīng)百年。牛肉面加盟電話(huà)